Ošípané, farmári a spoločnosť

Správa o stave a chápaní holandského chovu ošípaných 2003 – 2004

Holandské združenie farmárov LTO-Nederland zverejnilo správu o svojom sociálnom postavení a súvisiacom vývoji. Zohľadnenie želaní spoločnosti a spotrebiteľov je prioritou.

Chov ošípaných v Holandsku vďačí za svoju existenciu rozvoju udržateľnej výroby. Správa objasňuje, aké zmeny boli iniciované, ale tiež zdôrazňuje, že tieto zmeny boli možné len preto, že zodpovedajúce náklady bolo možné zarobiť na trhu.

Spolu so súvisiacimi oblasťami je chov ošípaných dôležitým hospodárskym odvetvím v Holandsku. Toto odvetvie prechádza veľkým procesom zmien, aby sa prispôsobilo želaniam spoločnosti a spotrebiteľov. Od roku 1997 sa holandský chov ošípaných vydal na cestu k udržateľnej výrobe. Odvtedy je holandský sektor považovaný za priekopníka v oblasti dobrých životných podmienok zvierat a bezpečnosti produktov. Významné kroky sa podnikli aj v oblasti ochrany životného prostredia a podpory zdravia zvierat. Správa sa zaoberá týmto vývojom a navrhuje, aký ďalší vývoj by mohol byť v budúcnosti žiaduci. Správa načrtáva aj praktické prekážky, ktoré by mohli brániť rozvoju želaným smerom. 

Správu spoločnosti dostal holandský minister poľnohospodárstva, prírody a kvality potravín Cees Veerman. Vyjadril uznanie tejto iniciatíve sektora, ktorý zverejňuje svoje spoločenské postavenie a angažovanosť.

Zdroj: Düsseldorf [dmb]