Trh jahniat v septembri
Ponuka bola tak akurát
Ponuka jatočných jahniat v septembri postačovala len na pokrytie priemerného dopytu. Tunajší poskytovatelia preto od začiatku mesiaca trvalo dosahovali pre svoje zvieratá o niečo viac. Za jahňatá účtované paušálne kupci platili mesačne v priemere 3,52 eura za kilogram jatočnej hmotnosti, o 30 centov viac ako v auguste; Vlaňajšia hodnota bola ešte o 16 centov nižšia.V septembri zásielkové bitúnky a továrne na mäsové výrobky, ktoré boli povinné hlásiť, účtovali v priemere 1.700 14 jahniat a oviec týždenne v celej krajine paušálne alebo podľa obchodných tried; To bolo takmer o XNUMX percent viac ako v predchádzajúcom mesiaci a o dobrú pätinu viac ako pred dvanástimi mesiacmi.
Zdroj: Bonn [zmp]