Výsledok sčítania hospodárskych zvierat na Slovensku

Menej ošípaných a hovädzieho dobytka

Klesajúci trend v produkcii hovädzieho dobytka a ošípaných na Slovensku potvrdzujú výsledky sčítania hospodárskych zvierat z konca júna tohto roka. Do konca roka odborníci na slovenskom trhu očakávajú celkovú populáciu ošípaných na úrovni 1,28 milióna kusov, čo by bolo o jedenásť percent menej ako v roku 2003. V prípade prasníc sa počet prasníc pravdepodobne zníži o 19 percent na 85.100 13 kusov. hlavu. Pokles produkcie bravčového mäsa sa v tomto roku odhaduje na jedenásť až XNUMX percent v porovnaní s predchádzajúcim rokom.

Stav jatočného dobytka bol zistený ku koncu júna 570.500 6,7, čo bolo o 2003 percenta menej ako v roku 14,8. Odhadovaný 2004-percentný nárast jatočného dobytka v druhom polroku 557.000 naznačuje pokles populácie. Do konca roka sa predbežne odhaduje celková populácia hovädzieho dobytka na úrovni 2003 4,4 kusov, čo je v porovnaní s rokom 72.800 pokles o dobrých šesť percent. Populácia kráv v Českej republike by mala byť o 9,6 percenta nižšia. Do konca roka má produkcia hovädzieho mäsa dosiahnuť XNUMX XNUMX ton, čo by oproti predchádzajúcemu roku zodpovedalo nárastu o XNUMX percenta.

Zdroj: Bonn [zmp]