Trh s jatočnými teľatami v októbri

Malá ponuka – nízke ceny

Ponuka jatočných teliat sa v októbri výrazne znížila, ale stále postačovala na uspokojenie dopytu. Pretože dopyt po teľacom mäse bol veľmi tichý. V prvej polovici mesiaca tržby výrobcov výrazne klesli a len v polovici októbra dosiahli 4,09 eura za kilogram. Potom sa trochu spamätali a nakoniec zostali väčšinou nezmenené.

Za paušálne zabité teľatá dostávali výrobcovia v októbri v priemere 4,14 eura za kilogram porážkovej hmotnosti, o 23 centov menej ako v predchádzajúcom mesiaci. Minuloročnú úroveň minuli dokonca o 65 centov.

V októbri mali firmy povinnosť vykazovať približne 4.320 XNUMX teliat týždenne paušálne alebo podľa komerčných tried, čo bolo o dobrých dvanásť percent menej ako v predchádzajúcom mesiaci a takmer o dvanásť percent menej ako pred rokom.

Zdroj: Bonn [zmp]