RAPS je predstavil novo recepcijsko platformo "myRAzept" za mesarsko trgovino
Kulmbach, oktober 2019: Od lososove šunke do pečenke v loncu - na novi digitalni platformi za digitalne recepte RAPS bo mesar in njegova ekipa našli na stotine priljubljenih receptov v kategorijah mesnih, mesnih in kuhinjskih receptov. Strokovnjak za začimbe iz Kulmbacha ne ponuja le uspešnih receptov z "myRAzept", ampak tudi obrtni sektor podpira kot prvi v panogi z brezplačno platformo za recepte, ki omogoča samodejne predloge deklaracij in izračune hranilne vrednosti. Aplikacija je na voljo kot namizna različica za računalnik in kot mobilna aplikacija za tablični računalnik in pametni telefon.
Mesarji že leta cenijo zbirko receptov RAPS, ki zdaj vključuje veliko število receptov. Zdaj s podjetjem "myRAzept" lansiramo razvito in temeljito preoblikovano platformo receptov, ki omogoča tudi uporabnost podrobnih navodil: od proizvodnje mesnih izdelkov do priprave pomfritov do idej za mesne jedi, solate, dobrote in sladice za kosilo in gostinske posle , Sestavine se lahko izračunajo samodejno - glede na skupno količino ali količino določene sestavine - in so predstavljene v seznamu ali razdeljene glede na osnovni material, vstavljeni material in dodatek. Poleg tega je vgrajena funkcija trgovine, s katero lahko artikle RAPS naročite neposredno. Med največjimi prednostmi so predlogi za enotno, pravilno označevanje za deklaracijo in izračun hranilne vrednosti, ki se samodejno izračunajo tako za recepte RAPS kot za samostojne recepte.
Mojster mesar Maximilian Settele iz mesnice Settele v Augsburgu je platformo že preizkusil: "Predlog za deklaracijo in podatke o hranilih je odličen in mi prihrani veliko dela. Zelo sem navdušen tudi nad tem, da aplikacija zmanjša postopek izračuna sestavin za šarže. Posamezne sestavine izdelka RAPS so že pritrjene in pripravljene, korak spajanja se odpravi. To je res razbremenilno. Zlasti v času pomanjkanja osebja mojim zaposlenim ni treba ničesar zaračunati, lahko pa začnejo neposredno z recepti, ki sem jih prej izbral. In lahko računam na sestavine, delovne korake in vse ostalo, kar se popolnoma prilega. "
Samodejni izračun količin in razmerja mesa za oznake QUID olajša tudi vsakodnevno delo in prihrani veliko časa. Vse sezname in recepte lahko izvozite posamezno v obliki PDF in do njih dostopate neposredno v mesarski kuhinji z aplikacijo "myRAzept" na tabličnem računalniku ali pametnem telefonu. Maximilian Settele ceni tudi dejstvo, da lahko individualno prilagaja ali dopolnjuje recepte RAPS in da ima veliko svobode pri ustvarjanju, shranjevanju in tiskanju lastnih receptov. V digitalni dobi lahko do njega dostopa na vseh platformah. Celotna ekipa je dobro opremljena za svetovanje končnim kupcem pri vprašanjih o sestavinah ali alergenih.
Platforma "myRAzept" je na voljo brezplačno za stranke RAPS in kot namizna različica ter kot prenos v Apple App Store in Google Play.
