Pravilno izvajanje dobrobiti živali v klavnicah
Ko gre za vprašanja dobrega počutja živali pri zakolu goveda in prašičev, so potrebne izkušnje in strokovno znanje, da lahko ustrezno ocenimo povezane procese in prepoznamo kritična področja. Osebno usposabljanje iz Akademije QS se osredotoča na temo zaščite živali med zakolom. Usposabljanje »Pravilno izvajanje zaščite živali v klavnicah«, ki bo potekalo 21. februarja 2024 (9 do okoli 00) v pisarni QS v Bonnu, je namenjeno skrbnikom za dobro počutje živali v klavnicah, podjetnikom. in zaposleni v klavnicah živalske vrste govedo in prašiči ter revizorji.
V okviru dogodka bo govornik Stefan Klune, projektni vodja in revizor pri SGS Institut Fresenius z dolgoletnimi poklicnimi izkušnjami v mesni industriji, spregovoril o najpomembnejših zakonskih zahtevah v zvezi s postopkom zakola in podal osnovne informacije o obnašanju živali. . Poleg tega udeleženci spoznajo, na katere točke je treba biti pozoren v posameznih procesnih korakih – od sprejema živali do kontrole izkrvavitve – za zagotovitev dobrobiti živali.
Opomba: To usposabljanje služi kot dokaz naprednega usposabljanja, ki ga zahteva sistem QS za uradnika za dobro počutje živali.
Dodatne informacije o vsebini dogodka in možnostih rezervacije najdete tukaj.
