Prvi dogodek kuhanja v blogerju podjetja perutnine

Ena hrana očitno igra glavno vlogo na severnoameriškem dnevu zahvalnosti - puran. Praznične večerje za zahvalni dan s prijatelji in družino si v ZDA in Kanadi težko predstavljamo brez tradicionalne "zahvalne purane" iz pečice. "Ta čudovita tradicija, to prijetno praznovanje purana na zahvalni dan - to želimo prenesti tudi v Nemčijo," pravi Thomas Storck, predsednik združenja proizvajalcev nemške Turčije. V. (VDP) in podpredsednik osrednjega združenja nemške perutninske industrije e. V. (ZDG). Iz tega razloga je industrija povabila nemško perutninsko industrijo na prvi "kuharski dogodek blogerjev" za praznik zahvalni dan: Blogerji s hrano in predstavniki turške industrije imajo skupaj s profesionalnimi kuharji iz "Henssler's Kitchen" v Hamburgu praznično jesen puranje jedi v skladu z geslom "Turčija in zahvalni dan", pripravljene v skladu s severnoameriško tradicijo zahvalnega dneva in uživane v prijetnem vzdušju. Imeli smo odlične pogovore na temo purana, dobili vznemirljive nasvete in trike o raznovrstnem puranskem mesu ter zbrali nova navdiha za lastne kulinarične kreacije s puranjimi prsi, puranjimi nogami in Co.

Film prikazuje vtise z dogodka: "Zagotovo bom kaj skuhal ..."

Trominutni film prikazuje, koliko veselja so udeleženci prireditve "Turčija in zahvalni dan" uživali v kuhanju in skupnem uživanju welove.deutsches-gefluegel.de z vtisi iz kuharskega studia, ki prav tako daje besedo sodelujočim blogerjem in predstavnikom turške industrije. "Želimo, da ljudje vedo, kaj jedo," pravi Christopher Kalvelage iz nemške puranske industrije in opisuje zanimanje proizvajalcev za izmenjavo idej s potrošniki. "Dan zahvalnosti je odlična priložnost, da opozorimo na purana tudi v Nemčiji," pravi njegova industrijska kolegica Carola Hartmann. Bloger za hrano Patrick Krüger je zelo odprt tudi za običaje iz drugih držav: "Vedno lahko ustvarite jedi, ki prihajajo iz druge države - temu sem zelo naklonjen." Njegova blogerska kolegica Yvonne Erfurth se strinja, vendar razmišlja malo naprej: "Seveda bi bilo najbolje, če bi ga spremenili v pravi praznik, res uraden - ostanite doma in si vzemite čas za družino!"

Praznične puranje jedi v zahvalni tradiciji: "Neverjetno okusno!"

Ali puranje prsi na bučni kremi z brusničnim okusom in ocvrt sladki krompirjev čips kot predjed, "zahvalni burger" s trendovsko hrano Pulled Turkey ali bolj klasična pečena purana noga z nadevom iz kostanjevega kruha - sodba udeležencev jedi, ki so jih pripravili skupaj, je bila soglasna: "Neverjetno okusno!", navdušeno pove blogerka hrane Nina Schüttforth. Tudi Yvonne Erfurth pravi: "Do zdaj nisem bila ljubiteljica purana, a vse je bilo okusno - in zagotovo bom še kaj skuhala."

Recepti za kuhanje doma welove.deutsches-gefluegel.de