evenord: Sejem inovacij s šarmom
7. in 8. oktobra bo v razstavišču Nürnberg svoja vrata odprl 49. Evenord. Obiskovalci se med drugim lahko veselijo nove tematske stojnice. Ta je posvečen trendovski poslastici pulled beef in bo poleg nasvetov in opreme za pripravo ponudil tudi nekaj dobrot za pokušino. Seveda boste pri mesarjih in tudi gostincih znova našli običajno široko ponudbo surovin in messkega materiala, privlačna delovna oblačila in dekoracijo ter optimalno organizacijo in opremo trgovine. Evenord letos združuje okoli 155 razstavljavcev in več kot 5.500 obiskovalcev iz južne Nemčije.
Mesarji bi morali že drugi konec tedna v oktobru na svojih koledarjih označiti z rdečo barvo. Potem se vrnemo k Evenordu v razstavišče v Nürnbergu. Tukaj se lahko mesarji, pa tudi vedno več trgovcev iz gastronomije in gostinstva seznanijo s hladilnimi napravami in vozili, mesnimi stroji in napravami, kotli, dimnimi in klimatskimi napravami. Segmenti storitev, opremljanje trgovin, embalaža, delovna oblačila, čiščenje in dezinfekcija ter marketinške in svetovalne storitve so zastopani tudi na Evenordu.
evenord prišel v halo 12
Evenord se je lani preselil v halo 12 razstavišča. Thomas Preutenborbeck, vodja oddelka pri NürnbergMesse, ocenjuje: »Premik je bila prava odločitev. V hali 12 lahko našim kupcem ponudimo še več modernosti, ne da bi pri tem izgubili udobje in čar evenorda. Plus je tudi še boljša javna povezanost dvorane. Bilo je dobro sprejeto.« Poleg tega bo v letu 2017 spet avtobusni prevoz od parkirišča do zahodnega vhoda, tako da se bo mogoče udobno prevažati tudi z lastnim avtomobilom.
evenord 2017: kaj je novega?
Na Evenordu 2017 se nekaj dogaja tudi konceptualno: poleg običajne široke ponudbe visokokakovostnih izdelkov in storitev se obiskovalci veselijo tematske stojnice, ki je tokrat v celoti posvečena mesni specialiteti pulled beef. Na stojnici bo priljubljeni televizijski kuhar Wolfgang Link, poznan iz formata "Wir in Bayern" na BR Fernsehen, pričaral nekaj dobrot in hkrati predstavil svoj koncept zdrave in okusne prehrane z malo ogljikovimi hidrati.
Kosilo brez vročih klobas ali kuhane mesne štruce? Nepredstavljivo za sodobno mesnico! Vendar mora biti hitro. Zato se bomo na eventordu 2017 ponovno lotili teme toplih pultov in konvektomatov ter njihovih možnosti. Ta tematski poudarek je bil v javnosti že leta 2016 zelo dobro sprejet. Na eventordu lahko obiskovalci sejma izkusijo nove, inovativne naprave, pa tudi preizkušene stroje v živo v akciji na predstavitvi izdelkov Evenord eG.
Načrtovanje obiska sejma je preprosto
Pridobivanje informacij o Evenordu in načrtovanje obiska sejma je enostavno na www.evenord-messe.de. Zainteresirane strani ne bodo tukaj dobile samo podrobnosti o dogodku, ampak tudi o storitvah v razstavišču in o tem, kako priti do Nürnberga. Manjkati ne sme pregledna baza razstavljavcev in izdelkov, ki jo je med drugim možno filtrirati po skupinah izdelkov. S praktičnim seznamom za ogled lahko obiskovalci enostavno sestavijo svoje najljubše za obisk sejma.
evenord: družinsko zbirališče že skoraj 50 let
Evenord združuje inovativnost in tradicijo. V letu 50 se lahko obiskovalci ponovno veselijo toplega, prizemljenega vzdušja, ki dogodek zaznamuje že skoraj 2017 let. Poteka tudi živahna izmenjava s člani upravnega odbora Evenord eG Horstom Schneiderjem, Karlheinzem Lorenzom in Hansom Kittlerjem ter njihovim osebjem. In malčki? Tudi oni so zelo dobrodošli. Evenord je in bo ostal dogodek za vso družino: da si starši lahko nemoteno izmenjujejo informacije o novicah iz industrije, najmlajše obiskovalce sejma pričakuje priljubljeno otroško varstvo Evenord s slikalnimi postajami in napihljivim gradom.
Za vaše fizično počutje poskrbi priljubljeni pivski vrt Evenord. Poleg belih in dunajskih klobas ponuja slastne mesne štruce - seveda sveže narejene na licu mesta v steklarni.
Brez dekoracije ne gre
Zelo pomembna je privlačna predstavitev mesnih, klobasnih in sirovih izdelkov. Evenord tako obiskovalcem, ki jih zanimajo dekorativni predmeti, ponovno ponuja obsežno ponudbo lepih izdelkov za svojo trgovino. Območje okrasitve Evenord napoveduje velik božični posel. In če najdete, kar iščete, lahko izdelke kupite neposredno na mestu.
Preludij in odpiralni časi
Uradna otvoritev bo v soboto, 7. oktobra 2017, na informacijski stojnici Evenord eG v hali 12 (stojnica 12-403): ob 14. uri bo goste pozdravil Horst Schneider, direktor Evenord eG. Predstavnik mesta Nürnberg bo nato imel otvoritveni govor in spremljal ogled sejma. Razstava je odprta v soboto od 14. do 20. ure in v nedeljo od 9. do 18. ure. Obiskovalci lahko pridobijo brezplačne vstopnice pri Evenord eG ali neposredno na vhodu na sejem. Organizator sejma za mesarsko dejavnost je Evenord eG. Za organizacijo in izvedbo je odgovoren Nürnberški sejem.
