Cilj: 30 % organsko do leta 2030
Zvezni minister za prehrano in kmetijstvo Cem Özdemir je danes predstavil »Nacionalno strategijo za 30 odstotkov ekološkega kmetijstva in živilske industrije do leta 2030« ali krajše »Ekološka strategija 2030«. Zvezno ministrstvo za prehrano in kmetijstvo (BMEL) z ekološko strategijo 2030 kaže, kako je treba oblikovati ustrezne okvirne pogoje, da bi dosegli skupni cilj 30 odstotkov ekoloških površin do leta 2030. Ta cilj so si vladni partnerji zadali v koalicijski pogodbi.
Zvezni minister Özdemir pravi: »Vedno več podjetij že leta izkorišča priložnost, da svoja podjetja pripravi na prihodnost z ekološko pridelavo. Ekološko dokazljivo varuje biotsko raznovrstnost, vodo in podnebje, ekološki standard pa se redno spremlja. Želena rast ekološkega kmetovanja odpira več priložnosti za celoten kmetijski sektor in živilsko industrijo dodatne priložnosti. Zanimajo me tudi inovacije. Številni dosežki v ekološkem sektorju se zdaj široko uporabljajo tudi izven ekološkega sektorja. To prinaša tudi številne pozitivne učinke za kmete, ki delajo na konvencionalni način. način, nasvet Želim končno pozabiti na tako imenovane jarke. Na vaseh, na podeželju, v regiji so že zdavnaj zasuti. Tudi tukaj me pri ekološki strategiji zanimajo možnosti, z dodatnimi možnostmi za kmetije Prehod na ekološko pridelavo je bil nujen v nekaterih primerih doslej težaven Z našo ekološko strategijo 2030 zdaj zagotavljamo odločilen zagon za več ekološke hrane od njive do krožnika. Podpiramo ekološko kmetijstvo in živilsko industrijo, da s ciljno usmerjenimi raziskavami še izboljšata in povečata donos. Imamo skupen cilj, zdaj imamo načrt, kako cilj uresničiti. S 30 ukrepi za 30 odstotkov ekološkega leta 2030.«
Ekološka strategija 2030 vključuje ključna priporočila prihodnje Komisije za kmetijstvo (ZKL). S 30 konkretnimi ukrepi želi trajnostno okrepiti ekološko kmetijstvo in živilsko industrijo – vzdolž celotne vrednostne verige od vhodnih trgov do proizvodnje, predelave, trgovine in prehrane. Poleg tega je cilj strategije okrepiti ekološko predelavo, omogočiti več ekološke prehrane v gostinski ponudbi zunaj doma ter razširiti znanje o ekološkem med prebivalstvom in v poklicnem izobraževanju. S tem naj bi kmetijam omogočili širše prodajne kanale in še boljšo sprejemljivost ekoloških kmetijskih pridelkov. Obravnavane so tudi raziskave, prenos znanja in dostopnost podatkov o ekološkem kmetovanju in pridelavi hrane. Na ta način lahko ekopodjetja kar najbolje izkoristijo svoj inovacijski potencial. Nenazadnje je treba zmanjšati birokratske ovire in razširiti okvir financiranja. Zaradi tega je prehod na ekološko privlačnejši in ohranjanje ekološkega standarda se splača.
Zvezni minister Özdemir poudarja: »Za nas je pomembno, da je ekološka strategija 2030 praktična in usmerjena k potrebam vseh vpletenih, od kmeta do državljana. Zato je bila strategija razvita v širokem procesu sodelovanja s kmeti, gospodarstvom , znanost in države Številne države že imajo svoje ekološke programe, na primer Bavarska želi do leta 30 ekološko obdelovati 2030 odstotkov površin. Nacionalna ekološka strategija bo prav tako spodbudila te programe.«
Vse informacije o Ekološki strategiji 2030 najdete tudi na Spletna stran BMEL.
Hintergrund:
Zvezna vlada si je v koalicijski pogodbi zadala uskladiti celotno pestrost kmetijstva s cilji varovanja okolja in virov ter si za cilj zadala 30-odstotno ekološko pridelavo do leta 2030. Za doseganje teh ciljev je BMEL razvil celovito strategijo, katere cilj je ustvariti ustrezne okvirne pogoje vzdolž celotne vrednostne verige in zmanjšati obstoječe ovire.
Ekološka strategija 30 s 2030 konkretnimi ukrepi prikazuje načine, kako lahko zvezna vlada skupaj s podjetji v vrednostni verigi, zveznimi državami, znanostjo in svetovanjem doseže napredek v proizvodnji, predelavi in porabi ekološke hrane – in na hkrati celotna kmetijstvo in živilska industrija postane bolj odporna na krize. Ukrepi hkrati dajejo pomembno spodbudo za trajnostno krepitev ekološkega sektorja.
Osrednje vsebine Ekološke strategije 2030 so:
- Okrepite regije z eko: Spodbujanje ekoloških predelovalnih podjetij in krepitev ekoloških vrednostnih verig za regionalno proizvodnjo hrane, dobra delovna mesta in močne regije.
- Omogočanje organske hrane za vsakogar: Krepitev organske prehrane zunaj doma, zlasti v skupni prehrani od vrtcev do bolnišnic in domov za ostarele za dobro ekološko hrano ne glede na proračun. To zagotavlja poštene prodajne možnosti za lokalne ekološke kmetije.
- Povečajte potencial z raziskavami in informacijami: Okrepiti ekološke raziskave in jih uskladiti s ciljem 30 odstotkov, da bi povečali inovacijski potencial ekološke pridelave in predelave vzdolž vrednostne verige.
- Razširite komunikacijo in izobraževanje: obveščati državljane o storitvah ekoloških proizvodov, da bi jim omogočili premišljeno odločanje o nakupu, hkrati pa pokazati možnosti ekoloških proizvodov v poklicnem usposabljanju vzdolž vrednostne verige.
- Javni denar za javne storitve: Kmetijski in gospodarski razvoj uskladiti s cilji trajnosti, varstva okolja in podnebja ter odličnosti v ekološkem kmetovanju in pridelavi hrane, da se bodo dodatni napori podjetij izplačali.
Za razvoj ekološke strategije 2030 je BMEL izvedel proces z več deležniki in sodelovanjem, ki je vključeval vse pomembne akterje. Vključeni so bili kmetijska praksa, živilska in kmetijska industrija, predstavniki zveznih dežel, različnih resorjev, znanosti in tudi zainteresirane javnosti. V vzporedno delujočih kompetenčnih skupinah so strokovnjaki ocenili stanje različnih vprašanj in oblikovali predloge ukrepov. Vmesni rezultati so bili predstavljeni in obravnavani na strokovnih forumih.
