Bavarski specialiteti iz čistega puranjega mesa
Posebno priljubljenost uživajo tradicionalne in regionalne specialitete, pri proizvodnji katerih je kakovost najpomembnejša. Na vrhu seznama zadetkov so bavarske specialitete, ki jih pogosto postrežejo kot del tako imenovanega bavarskega prigrizka. Posebno priljubljena med bavarskimi prigrizki je bela klobasa podjetja Höhenrainer Delikatessen iz 100% čistega puranjega mesa. Prvotna po okusu in običajno rafinirana s svežim peteršiljem, puranova bela klobasa Höhenrainer s samo 17% maščobe je ena lahkih bavarskih specialitet. Izredno priljubljena je tudi puranova mesna štruca. Lahek, zdrav in topel obrok lahko hitro pričarate s praženjem debele rezine puranjega mesa v ponvi.
Nizka vsebnost maščob in visoka vsebnost beljakovin naredijo specialitete iz puranov med drugim tako dragocene. Druge okusne bavarske dobrote iz hiše so puranje pivo šunka, purana rumena klobasa in puran-Gutswurst in puran Kaiserjagdwurst. Imajo še posebej dober okus kot narezki iz sveže pečenega kruha ali preste, okrašeni z redkvicami in paradižniki. Za ljubitelje klobas hiša priporoča puranjca in krainerja iz purana.
Vrhunska kakovost izdelkov podjetja že leta prepričuje v testih DLG, marca 2017 pa so jim podelili tudi nagrado za dolgoletno kakovost izdelkov “. www.hoehenrainer.de
