Rregullim i rreptë i bisfenolit në paketimin e ushqimit
Ministria Federale e Ushqimit dhe Bujqësisë (BMEL) mbështet nismën e Komisionit Evropian për të rregulluar bisphenol A në mënyrë më strikte në materialet e kontaktit me ushqimin në të gjithë Evropën në të ardhmen. Më 9 shkurt 2024, Komisioni i BE-së prezantoi një projekt-rregullore përkatëse që ndalon përdorimin e bisphenol A në materialet në kontakt me ushqimin.
Sekretarja e Shtetit Silvia Bender shpjegon: “Siguria e materialeve në kontakt me ushqimin është një shqetësim i veçantë. Prandaj ne mbështesim fuqimisht Komisionin Evropian në formësimin e këtij projekti. Bisphenol A gjendet në shumë produkte të përditshme. Substanca kimike përdoret, ndër të tjera, në prodhimin e disa plastikës, ngjitësve ose veshjeve mbi kanaçe, kapak kurorë ose tuba dhe mund të transferohet prej andej në ushqim. Me këtë propozim ne mund të reduktojmë ndjeshëm rrezikun për shëndetin.”
Për të shmangur efektet negative shëndetësore, tashmë ekzistojnë një sërë kërkesash ligjore të BE-së për sigurinë e materialeve në kontakt me ushqimin, duke përfshirë vlerat kufitare specifike për transferimin maksimal në ushqim. Rregulloret ekzistuese të BE-së rishikohen vazhdimisht pasi informacioni i ri bëhet i disponueshëm. Autoriteti Evropian i Sigurisë Ushqimore gjithashtu rivlerësoi substancën bisphenol A dhe publikoi rezultatet e tij në prill 2023. Meqenëse vlera e mëparshme e udhëzimit shëndetësor ishte ulur ndjeshëm me një faktor prej 20.000, Komisioni Evropian tani ka publikuar një projekt-rregullore që ndalon përdorimin e bisphenol A dhe u jep qytetarëve, operatorëve ekonomikë dhe shteteve anëtare një mundësi katër-javore për të komentuar.
Ndalimi synon të mbulojë përdorimin e qëllimshëm të bisphenol A në prodhimin e materialeve në kontakt me ushqimin nga plastika, bojërat dhe veshjet, rrëshirat e shkëmbimit të joneve, goma, bojërat e printimit dhe ngjitësit. Megjithatë, ende nuk ka alternativa të përshtatshme për zona individuale të përdorimit. Për këto përdorime duhet të jepen periudha më të gjata tranzicioni se periudha e përgjithshme prej 18 muajsh, në mënyrë që prodhimi i materialeve të tilla në kontakt me ushqimin të mund të konvertohet në mënyrë të përshtatshme dhe, mbi të gjitha, në mënyrë të sigurt. Kjo vlen, për shembull, për veshjet në ambalazhe metalike për ushqime veçanërisht acide, të cilat duhet të jenë më rezistente, ose për elementë të tillë si valvulat, dritaret e shikimit ose pajisjet matëse që janë instaluar përgjithmonë në pajisjet e prodhimit për prodhimin e ushqimit. Për artikuj të tillë tashmë në treg në prodhimin e ushqimit duhet të ketë një periudhë babagjyshi prej 10 vitesh.
