Vëllimi i përgjithshëm i antibiotikëve të shpërndarë për veterinerët ka rënë me 61 tonë krahasuar me një vit më parë. Sasia e antibiotikëve të shpërndarë në mjekësinë veterinare në Gjermani ra përsëri në vitin 2022, ngjashëm me vitet e mëparshme. Kjo është raportuar nga Zyra Federale për Mbrojtjen e Konsumatorit dhe Sigurinë Ushqimore (BVL) në vlerësimin e saj vjetor...
Westfleisch SCE ka lidhur një marrëveshje kredie afatgjatë të sindikuar në intervalin treshifror me partnerët e saj financiarë afatgjatë, një konsorcium bankash të mëdha dhe Volksbanka rajonale dhe bankat e kursimeve. "Financimi i ri jo vetëm që nënvizon besimin e gjerë dhe mbështetjen e fortë të partnerëve tanë bankar," shpjegon Carsten Schruck, CFO i Westfleisch SCE. “Me të, ne gjithashtu kemi zgjeruar me vendosmëri hapësirën tonë për dizajn.
Pavarësisht inflacionit, kushteve të paqëndrueshme të tregut dhe kushteve të vështira të motit, Bell Food Group arriti një rezultat shumë të mirë në gjysmën e parë të 2023. Me 2.2 miliardë CHF, shitjet neto të rregulluara sipas monedhës ishin 147.5 milionë CHF (+ 7.0%) mbi vitin e kaluar. "Rritja e çmimeve të blerjes dhe konsumatorët që synuan produkte më të lira: Ne i kemi zotëruar shumë mirë sfidat, veçanërisht inflacionin vazhdimisht të lartë", thotë i kënaqur Lorenz Wyss, CEO i Bell Food Group...
Për 20 vitet e shërbimit të tij, Johannes Remmele mori Distinktivin e Artë të Nderit dhe një certifikatë përkatëse nga IHK Ulm. Sipërmarrësi u nderua për angazhimin e tij vullnetar në një ceremoni më 28 korrik 2023. Johannes Remmele ka qenë anëtar i Asamblesë së Përgjithshme dhe Komitetit të Tregtisë së Jashtme që nga viti 2003. Që nga viti 2011 ai ka përfaqësuar industrinë në rrethin e Biberach si një nga pesë nënkryetarët dhe kryeson grupin e punës për kompanitë me energji intensive...
Në Gjermani ka mungesë të punëtorëve të kualifikuar. Arsyet për këtë janë komplekse dhe variojnë nga një numër në rritje i të rinjve pa formim profesional deri te ndryshimet demografike dhe pakësimi i atraktivitetit të shumë profileve të punës. Në shumë kasapësh u mungon personeli i trajnuar dhe kursantët e motivuar - burimet më të rëndësishme të çdo dyqani të specializuar...
Bizerba, prodhuesi kryesor i zgjidhjeve inovative për shitjen me pakicë dhe industrinë ushqimore, shpall partneritetin novator me anybill, ofruesin e zgjidhjeve për faturat dixhitale. Falë bashkëpunimit, klientët e Bizerba tani kanë mundësinë të prezantojnë faturën dixhitale. vinzenzmurr, një prodhues lider i produkteve të mishit dhe sallameve me cilësi të lartë, ishte një partner i rëndësishëm në këtë bashkëpunim dhe tashmë mund të presë me padurim sukseset fillestare si klient pilot...
Iniciativa për Mirëqenien e Kafshëve (ITW) do të vazhdojë aktivitetet e saj pas përfundimit të periudhës aktuale të programit dhe do të njoftojë se si do të vazhdojnë gjërat për pronarët e kafshëve shtëpiake pjesëmarrëse nga janari 2024. Ndryshimet më të rëndësishme kanë të bëjnë me financimin, sistemin e testimit dhe kohëzgjatjen e pjesëmarrjes. Në fermën e zogjve ndryshojnë edhe kriteret e blegtorisë...
Me rastin e SÜFFA nga data 21 deri në 23 tetor, Handtmann do të prezantojë risitë në sallën 9, stendën nr.9C10. Zgjidhjet për përpunimin fleksibël të mishit dhe ushqimit në bizneset e vogla dhe të mesme do të prezantohen në një stendë prej 240 metrash katrorë. “Ne jemi të kënaqur që mund të prezantojmë produkte të reja në SÜFFA që mundësojnë prodhimin e një shumëllojshmërie të madhe produktesh në tregtinë e kasapëve, si dhe në bizneset e hotelierisë dhe gastronomisë. Shtojcat dhe sistemet e reja që mund të përdoren në mënyrë fleksibël në aplikimin e tyre dhe janë të lehta për t'u përdorur", informon Jens Klempp, Drejtor Menaxhues i Makinerisë Sales Gjermani...
Grupi i kompanive Tönnies ka Dr. Gereon Schulze Althoff u emërua në bordin drejtues. Si Shefi i Qëndrueshmërisë (ESG), 48-vjeçari është përgjegjës për zonën qendrore të qëndrueshmërisë në të gjithë grupin. Veterinarja e specializuar për ushqimin dhe një doktoraturë në shkencat bujqësore ka qenë përgjegjëse për menaxhimin e cilësisë dhe shërbimet veterinare në Tönnies që nga viti 2017.
Brenda pak javësh SÜFFA do të hapë dyert. Nga data 21 deri më 23 tetor, tregtia e kasapit do të takohet përsëri në qendrën e ekspozitës së Shtutgartit për të përjetuar risitë e produkteve dhe teknologjitë e reja të ekspozuesve kombëtarë dhe ndërkombëtarë. Përveç kësaj, artikujt dhe leksionet ekskluzive të programit ofrojnë impulse të rëndësishme për biznesin tuaj...
Testuesit nga Stiftung Warentest hodhën një vështrim nga afër biftekët e marinuar në qafë në përputhje me temperaturat e larta aktuale të verës. Rezultati: bifteku i qafës Let's BBQ Mexico Style nga marka e vetë Kaufland-it K-Purland u shpërblye si fitues i testit. Kjo cilësi vlerësohet edhe nga klientët e Kaufland, sepse bifteku me marinadën pikante të paprikës është një klasik absolut që klientët shijojnë gatimin vit pas viti...