Handtmann prezanton sisteme për produktet e trendit dhe klasikët

Dërguar nga Fleischportal.de am 12. Korrik 2017, botuar në Biznes

Në SÜFFA 2017, Handtmann do të shfaqë sistemet e formimit dhe dozimit për produktet e trendit së bashku me teknologjinë e provuar të mbushjes me vakum dhe linjat e mbushjes së sallamit për gamën e produkteve klasike. Teknologjia më e fundit e porcioneve do të shfaqet gjithashtu për herë të parë në Shtutgart: VF 800. Një zgjidhje e përgjithshme shumë efikase për bizneset e mesme është një sistem shumëformësh për vendosjen e produkteve të formuara si burgerët ose topat direkt në tabaka. Mbushësi me vakum Handtmann VF 616 me grirëse dhe porcione butësisht dhe me saktësi deri në gramë. Me sistemin e sinkronizuar, modular të formimit MBF1, prodhimi i një numri të madh produktesh në formë është i mundur në përmasa të ndryshueshme produkti nga mishi ose masa të tjera produktesh, si burgerë, topa, feta dhe shkopinj. E rrumbullakët, katrore ose e zgjatur. Një prodhim i lartë prodhimi me shpejtësi cikli deri në 400 porcione/min. dhe saktësia e shkëlqyer e porcionit dhe peshës me kursime në lëndën e parë garantojnë prodhim ekonomik. Opsionale, produktet mund të vendosen direkt në tabaka në një mënyrë në drejtim të rrymës, me rripin e sinkronizuar të kthimit VRB1 që i transporton produktet butësisht dhe saktësisht në tabakatë e ofruara nga depozituesi brenda tabaka. Individualisht në sasi të zgjedhjes suaj, të stivosura ose me herpe. Gati për paketim në rrjedhën e poshtme.

Në fushën e dozimit do të prezantohet sistemi automatik i dozimit VDM, i cili dozon me saktësi dhe fleksibilitet lëngun në masa pastruese në të gjitha kontejnerët, si tasa, gota, kanaçe apo ambalazhe të termoformuar. Një imazh i jashtëzakonshëm i produktit dhe dozimi me shumë korsi, me saktësi gram i masës deri në zgjidhjen e paketimit sigurojnë prodhim ekonomik dhe të vazhdueshëm.

Përveç këtyre sistemeve të formimit dhe dozimit, do të ekspozohet mbushësi me vakum VF 608 plus me një gamë të gjerë aksesorësh dhe pajisjesh shtesë, si dhe VF 612 me linjën e mbushjes së sallamit PLH 216. Fuqia e PLH 216 qëndron në aftësinë për të trajtuar prodhim të gjerë të përzier me ndryshime të thjeshta dhe të shpejta të produktit. Qofshin salsiçe në zorrë, zorrë kolagjeni ose lëvozhgë ose zorrë derri të kalibrit të madh.