Programi i specializuar Anuga FoodTec 2024

Anuga FoodTec, panairi më i madh tregtar i furnizuesve në botë për industrinë ushqimore, fillon sot në Këln. E gjera Programi i ngjarjes Anuga FoodTec 2024, panairi kryesor tregtar i furnizuesve në botë për industrinë e ushqimit dhe pijeve, do të ofrojë shtysë të rëndësishme për dialogun ndërindustri me formatet e shumta të ngjarjeve. Fokusi është veçanërisht në temën kryesore të "përgjegjësisë". Programi i specializuar i organizuar nga DLG (Shoqëria Bujqësore Gjermane) merr gjithashtu temën kryesore: me formate kreative, moderne të ngjarjeve si "Science Slam", "Open Expert Stage", "Deep Dive" ose "Content Pro Contra". ofron një gamë të gjerë mundësish për t'u përfshirë në mënyrë aktive dhe për të përfituar nga njohuritë e gjera të ekspertëve - ndërveprimi dhe rrjetet ndërkombëtare janë fokusi këtu.

Përgjegjësia e skenës kryesore
Vdes Faza kryesore (Salla 9, B080/C081) fokusohet në temën kryesore të "përgjegjësisë" në zinxhirin e furnizimit me ushqim në katër ditët e panairit. Ideja e qëndrueshmërisë plotëson përgjegjësinë për të nxitur inovacionin dhe për të vepruar me përgjegjësi në të gjitha proceset e zinxhirit të vlerës. Vetëm qasjet holistike premtojnë sukses afatgjatë: nga industria e furnizimit te prokurimi global i lëndëve të para, prodhimi, paketimi dhe logjistika deri te menaxhimi i energjisë ose i ujit. Ekspertët nga zinxhiri i furnizimit me ushqim do të prezantojnë dhe diskutojnë teknologjitë inovative, qasjet ekologjike dhe qasjet e përgjegjshme shoqërore për të ardhmen e prodhimit të ushqimit. Gama e temave varion nga paketimi i qëndrueshëm, zinxhirët e furnizimit transparent dhe të pranueshëm nga shoqëria, proteinat alternative, siguria ushqimore, siguria ushqimore dhe ndryshimet klimatike, reduktimi i humbjeve të ushqimit, freskia dhe intralogjistika deri te menaxhimi optimal i energjisë dhe ujit deri te automatizimi, robotika, dixhitalizimi dhe artificiali. inteligjencës.

Faza e Inovacionit
Cilat teknologji dhe qasje do të përdoren për të prodhuar cilat ushqime në të ardhmen? Të Faza e Inovacionit (Salla 5.2, C100/D119) e sheh veten si një grup mendimi për biznesin e së nesërmes. Së bashku me partnerë bashkëpunimi nga shkenca, biznesi dhe skena fillestare, e ardhmja po rimendohet së bashku me vizitorët e interesuar tregtarë. Temat përfshijnë zhvillimet më të fundit në fushën e teknologjisë së nxjerrjes, qasjet e qëndrueshmërisë përgjatë zinxhirit të vlerës së ushqimit, tregjet e rritjes, alternativat e mishit dhe pijet me bazë bimore, të dhënat e mëdha, sigurinë kibernetike, mirëmbajtjen parashikuese dhe qasjet e inovacionit të hapur: Si mund të lindin inovacione?

Ngjarja e Lidershipit Femër
Suksesi kërkon diversitet dhe modele. Në Ngjarja e Lidershipit Femër Gratë raportojnë për karrierën e tyre profesionale, sfidat dhe japin këshilla të vlefshme. Shpejt bëhet e qartë se sa i rëndësishëm është një rrjet funksional që bashkon kompetencën dhe ekspertizën. Fokusi është në shkëmbimin dhe rrjetëzimin profesional. Ngjarja do të zhvillohet të mërkurën, më 20 mars 2024 nga ora 16:20 deri në 17:05 në Skenën Kryesore (Salla 9, B080/C081).

Prezantimi i Çmimit Ndërkombëtar FoodTec 2024
Me Çmimi Ndërkombëtar FoodTec DLG, së bashku me partnerët e saj, njeh zhvillime novator në drejtim të inovacionit, qëndrueshmërisë dhe efikasitetit në fushën e teknologjisë ushqimore. Këtë vit, 14 projekte inovative nga industria ndërkombëtare e ushqimit dhe furnizimit do të nderohen me çmimin e njohur teknologjik. Katër produkte të reja morën çmimin Ndërkombëtar FoodTec në ar, dhjetë morën një medalje argjendi. Ceremonia e Çmimeve Ndërkombëtare të FoodTec do të zhvillohet të martën, më 19 mars 2024, nga ora 17:30 deri në orën 19:00 në skenën kryesore (Hall 9, B080/C081).

Dita e Karrierës
Në kohët kur talentet shumë të kualifikuar janë në kërkesë të madhe, kompanitë përballen me pyetjen se si mund të tërheqin mendjet më të ndritura - në të njëjtën kohë, konkurrenca për pozicione të kërkuara për profesionistët e rinj është e ashpër. Në Ditën e Karrierës në Anuga FoodTec të Premten, 22 Mars 2024, studentët dhe profesionistët e rinj do të takojnë punëdhënësit e tyre të rinj potencialë. Mundësia e madhe: Në stendat e ekspozuesve, studentët dhe profesionistët e rinj mund të zbulojnë drejtpërdrejt se me cilat makineri, ambalazhe apo ekspozita të tjera do të punojnë në të ardhmen dhe mund të bisedojnë me të gjithë vendimmarrësit e kompanisë.

Dita kërkon pjesëmarrje aktive, për shembull në një BarCamp: start-ups, profesionistë të rinj, ekspertë diskutojnë së bashku të ardhmen e prodhimit të ushqimit dhe pijeve dhe zbatimin e ideve përçarëse. Ka gjithashtu fushata dhe leksione të ndryshme, duke përfshirë këshilla dhe truke për një aplikim të suksesshëm në industrinë e ushqimit dhe pijeve, si dhe për profilet profesionale të LinkedIn dhe XING. Pika e takimit është në dhe në skenën Speakers Corner (Salla 10.1, F070/G081).

Anuga FoodTec - Panairi ndërkombëtar tregtar i furnizuesve për industrinë e ushqimit dhe pijeve, Këln, 19.03 mars - 22.03.2024

Informacione të hollësishme rreth Anuga FoodTec 2024 në: www.anugafoodtec.de