Аццидент блацк спот вацуум филлер

Манхајм (бгн) — Исти узрок несреће изнова и изнова: док машина ради, запослени струже преостало месо из резервоара вакуумског пуњача. Рука му се закачи за покретни алат на дну резервоара - често са озбиљним последицама: повреде шаке, па чак и одсечени прсти.

Свако ко манипулише мерама безбедности на машини често не вара машину, већ и своје здравље. Понекад једноставно непромишљеност, али пре свега притисак времена, неупућеност и неупућеност више пута доводе до опасног понашања, манипулације заштитним уређајима, а затим и до незгода.

Ово се може исправити помоћу наставних помагала Удружења за трговину храном и угоститељством (БГН):

⇨ Картица са упутствима и постер „Безбедност на машинама са коритима и левцима“ (Преузмите: ввв.бгн.де, Кратка веза = 1563 или 1226)
⇨ Кратка наставна дискусија „Вакумска пунила и машиница за шишање“ (Преузмите: ввв.бгн.де, Кратка веза = 1564)