Пандемија короне имала је значајан утицај на нашу свакодневну рутину и начин живота. ЛВР-Клиникум Ессен, као део Универзитета у Дуизбургу/Есен, заједно са Универзитетском болницом Минстер спроводи истраживање о утицају корона кризе на навике у исхрани становништва...
Људи који су подложни неухрањености или неухрањености због старости и претходних болести посебно су изложени ризику од ЦОВИД-19 – или код којих се то развије или погорша током интензивне неге. То би могло да обухвати чак и децу, упозорава проф.др. медицински Степхан Ц. Бисцхофф са Универзитета Хохенхеим у Штутгарту...
(БЗфЕ) – Тријада доручак, ручак и вечера није сасвим застарела, али све више постаје изузетак него норма; или одложено за викенд или живело у посебним приликама. То је барем један од налаза које нутриционисткиња и истраживачица трендова Хани Рутзлер описује у свом Извештају о храни 2020...
Федерални институт за процену ризика (БфР) је на својој веб страници ажурирао често постављана питања о вирусу корона. У тамошњем каталогу одговора, БфР се бави питањем да ли се вирус преноси и храном и предметима...
Важе исте препоруке као и за заштиту од вирусног грипа: Ако је могуће, не дирајте лице, избегавајте додиривање слузокоже на лицу (уста, очи, нос)...
Како да једем свесно? Која је храна добра за мене и животну средину? Шта је у мом омиљеном јелу? Тема исхране нас покреће. Посебно, аспекти климатских промена, паковања, уживања, састојака и погодности су од посебног значаја за људе...
Због избијања новог типа корона вируса у различитим регионима Кине и повећане инфекције у Европи, многи потрошачи се питају да ли се вирус може пренети и на људе путем хране и других увозних производа који се увозе у Немачку...
Још једна дијета, без правила исхране, без разлике између здравог и нездравог, дозвољеног или забрањеног: Уз такозвану интуитивну исхрану, наше тело треба да нам каже шта је добро за нас. Али то је лакше рећи него учинити, јер морамо да га слушамо...
Наша исхрана не утиче само на наше тело и кондицију, већ и на нашу психу. На пример, конзумирање мање воћа и поврћа може повећати ризик од депресије, извјештавају канадски научници. Дугорочна студија Универзитета у Торонту укључивала је преко 27.000 мушкараца...
У Немачкој годишње скоро 12 милиона тона хране заврши у ђубрету, што је око 75 килограма по становнику. Ово је био резултат студије „Расипање хране у Немачкој...“ објављене у септембру 2019.
Јачање поштовања према нашој храни већ је годинама један од задатака Федералног министарства хране и пољопривреде (БМЕЛ) и главна је брига нашег федералног министра...