Специјалистички програм Ануга ФоодТец 2024

Ануга ФоодТец, највећи светски сајам добављача за прехрамбену индустрију, почиње данас у Келну. Тхе ектенсиве Програм догађаја Ануга ФоодТец 2024, водећи светски сајам добављача за индустрију хране и пића, својим бројним форматима догађаја пружиће важан подстицај за међуиндустријски дијалог. Фокус је посебно на кључној теми „одговорности“. Специјалистички програм који организује ДЛГ (Немачко пољопривредно друштво) такође заузима свеобухватну тему: са креативним, модерним форматима догађаја као што су „Сциенце Слам“, „Опен Екперт Стаге“, „Дееп Диве“ или „Цонтент Про Цонтра“, он нуди широк спектар могућности да се активно укључите и искористите опсежно стручно знање - интеракција и међународно умрежавање су овде у фокусу.

Одговорност главне сцене
Умрети Маин Стаге (Хала 9, Б080/Ц081) фокусира се на кључну тему „одговорности“ у ланцу снабдевања храном током четири дана сајма. Идеја одрживости испуњава одговорност покретања иновација и одговорног пословања у свим процесима ланца вредности. Само холистички приступи обећавају дугорочан успех: од индустрије снабдевања до глобалне набавке сировина, производње, паковања и логистике до управљања енергијом или водом. Стручњаци из ланца снабдевања храном ће представити и разговарати о иновативним технологијама, еколошким приступима и друштвено одговорним приступима за будућност производње хране. Распон тема креће се од одрживог паковања, транспарентних и друштвено прихватљивих ланаца снабдевања, алтернативних протеина, безбедности хране, безбедности хране и климатских промена, смањења губитака хране, свежине и интралогистике до оптималног управљања енергијом и водом до аутоматизације, роботике, дигитализације и вештачка интелигенција.

Иновациони стадијум
Које технологије и приступи ће се користити за производњу које хране у будућности? Тхе Иновациони стадијум (Хала 5.2, Ц100/Д119) себе види као тхинк танк за пословање сутрашњице. Заједно са сарадничким партнерима из науке, бизниса и старт-ап сцене, будућност се промишља заједно са заинтересованим посетиоцима трговине. Теме обухватају најновија достигнућа у области технологије екструзије, приступе одрживости дуж ланца вредности хране, тржишта раста, алтернативе за месо и напитке на бази биљака, велике податке, сајбер безбедност, предиктивно одржавање и приступе отворене иновације: Како се могу појавити иновације?

Догађај женског лидерства
За успех су потребни различитости и узори. На Догађај женског лидерства Жене извештавају о својим професионалним каријерама, изазовима и дају вредне савете. Брзо постаје јасно колико је важна функционална мрежа која спаја компетенције и стручност. Фокус је на професионалној размени и умрежавању. Догађај ће се одржати у среду, 20. марта 2024. године од 16 до 20 часова на главној бини (сала 17, Б05/Ц9).

Представљање међународне награде ФоодТец 2024
Са Међународна награда ФоодТец ДЛГ, заједно са својим партнерима, препознаје револуционарни развој у погледу иновација, одрживости и ефикасности у области прехрамбене технологије. Ове године ће 14 иновационих пројеката из међународне индустрије хране и снабдевања бити награђени реномираном технолошком наградом. Четири нова производа добила су међународну награду ФоодТец у злату, десет је добило сребрну медаљу. Церемонија доделе Интернатионал ФоодТец Авардс одржаће се у уторак, 19. марта 2024. године, од 17 до 30 часова на главној бини (сала 19, Б00/Ц9).

Дан каријера
У временима када су висококвалификовани таленти веома тражени, компаније се суочавају са питањем како да привуку најсјајније умове - у исто време, конкуренција за тражена места за младе професионалце је жестока. На Дану каријера у Ануга ФоодТец-у, у петак, 22. марта 2024. године, студенти и млади стручњаци ће упознати своје потенцијалне нове послодавце. Велика прилика: На штандовима излагача студенти и млади стручњаци могу директно да сазнају на којим машинама, амбалажи или другим експонатима ће радити у будућности и могу да разговарају са свим доносиоцима одлука у компанији.

Дан позива на активно учешће, на пример на БарЦамп-у: старт-апови, млади професионалци, стручњаци заједно разговарају о будућности производње хране и пића и имплементацији дисруптивних идеја. Ту су и разне кампање и предавања, укључујући савете и трикове за успешну примену у индустрији хране и пића, као и за професионалне ЛинкедИн и КСИНГ профиле. Тачка састанка је на иу бини Спеакерс Цорнер (сала 10.1, Ф070/Г081).

Ануга ФоодТец - Међународни сајам добављача за индустрију хране и пића, Келн 19.03. марта - 22.03.2024

Детаљне информације о Ануга ФоодТец 2024 на: ввв.анугафоодтец.де