Повећава се извоз хране

Месо, кондиторски и млечни производи су тражени. (БЗфЕ) – Све више потрошача широм света цени квалитет и безбедност немачке хране. Локалне компаније су у 2016. извезле производе у вредности од 56,7 милијарди евра. Ово одговара повећању од 3,6 одсто у односу на претходну годину, наводи Савезно удружење немачке прехрамбене индустрије (БВЕ) у свом годишњем извештају. У обиму, извоз је чак порастао за 4,3 одсто.

Маде ин Германи није само тражен, већ добија и све већи економски значај као извозни хит. Стопа извоза је сада 33 одсто. У 2016. години највеће учешће су имали месо и месне прерађевине (18,7%), кондиторски производи, дуготрајни пекарски производи и сладолед (15,4%) и млеко и млечни производи (13,4%). Али алкохолна пића (6,9%), уља и масти (5,8%) и прерађено воће и поврће (5,7%) су такође популарни у иностранству.

Немачка је данас трећи највећи извозник и увозник прехрамбених и пољопривредних производа на светском тржишту, објашњава БВЕ. Око 80 одсто немачког извоза продаје се у Европској унији. Велика предност овде су релативно кратке транспортне руте и упоредиве преференције потрошача. Најзначајнији трговински партнери су Холандија, Француска, Италија, Велика Британија и Аустрија. Прошле године извоз из ЕУ је повећан за 2,8 одсто. Али тржишта ван Европске уније такође добијају на значају. За немачке компаније посебно су интересантна тржишта Азије (Кина), САД и Швајцарске. У 2016. ван ЕУ је продато хране у вредности од 12,3 милијарде евра, што одговара порасту од 6,9 одсто.

Хеике Креутз, ввв.бзфе.де