страховали од уских грла у снабдевању

Немачка месна индустрија страхује од уских грла у снабдевању храном у Немачкој наредне зиме. „Лавина цена се котрља и савезна влада својом неодлучном политиком угрожава конверзију сточарства у добробит животиња, а тиме и самодовољност из домаће производње“, каже Штефен Рајтер, портпарол индустријске иницијативе Фокус Меат.

Према садашњим подацима Федералног завода за статистику, у првих 7 месеци текуће године већ смо увезли преко 500.000 тона свињског меса и производа. У актуелном билтену „Лунцхтиме“ из Фоцус Меат-а, Реитер баца светло на тренутне дискусије о увозу, извозу и добробити животиња, као и на ефекте на снабдевање храном.

Увозне квоте за воће, поврће и житарице су много веће. Реитер каже: „Морамо наставити да производимо важне основне намирнице као што је месо у Немачкој. Ово захтева политичку подршку за одржавање постојећих структура у пољопривреди. Недостатак сунцокретовог уља требало је да нам буде довољан сигнал за узбуну?“

Смањење сточарства није само по себи разуман циљ“, каже Реитер. „Ради се о заштити животиња и климе, одрживости, али и сигурности снабдевања. Друштвено прихваћено и снажно сточарство у Немачкој мора остати темељ за сигурно снабдевање храном. Сада је прикладно да се појача производња меса у Немачкој, да се фармерима омогући да одмах пребаце сточарство уз државне субвенције и тако обезбеди будућу сигурност снабдевања храном. Заштита животиња, заштита климе и еколошке методе производње у Немачкој су лидери у глобалном поређењу. Хајде да даље развијамо ове снаге. Концепти су развијени и на столу су у Берлину две године.

О Фоцус Меат-у:
Фоцус Меат је информативна иницијатива месне индустрије, коју подржавају компаније за производњу говедине и свињетине у Немачкој и подржава Вербанд дер Флеисцхвиртсцхафт е. В. (ВДФ). Уз научно поуздане чињенице, иницијатива даје понуду за објективну дискусију о темама у вези са производњом и потрошњом говеђег и свињског меса. на интернет платформи ввв.фокус-флеисцх.де добићете добро утемељене чињенице у лако разумљивим текстовима о производњи говеђег и свињског меса. То укључује сточарство, клање и прераду. Почетна страница вам такође нуди информације о релевантним друштвеним питањима у вези са месом.