Spice seminarium av det tyska Spice Museum i Kulmbach på 24. november
Augusti 2016, Kulmbach - Torsdagen den 24 november erbjuder tyska kryddmuseet i Kulmbach, Upper Franconia, ett kryddarseminarium som är lika lämpligt för experter från livsmedelsindustrin och gastronomin som för intresserade hobbykockar och bagare. Under ledning av krydd sommelier Brigitte Lauterbach lär deltagarna vilka aromer som kan påverka humör och välbefinnande och hur typiska vinterklagomål kan behandlas med goda ingredienser.
Exotiska kryddor från avlägsna länder spelar en ledande roll i julköket och med rätt ingredienser kommer vinterblues inte ens upp. Botanik, historia och traditionella och originella användningsområden ingår också i workshopprogrammet, liksom en rundtur i det tyska kryddmuseet.
"Kryddor är inte bara helt avgörande för en utmärkt smak utan också för vårt humör och vår hälsa, särskilt på vintern", säger vd Sigrid Daum. "I vårt kryddmuseum i Kulmbacher Mönchshof erbjuder vi okonventionell och sensorisk tillgång till ämnen relaterade till kryddor, mat och dryck."
Seminariet kommer att äga rum torsdagen den 24 november från kl. 19 i museumscentret (MUPÄZ) i Kulmbacher Mönchshof. Kostnaden är 29 euro, inklusive entré till museet, guidad tur och workshop. Du kan registrera dig via telefon 09221/805 14 eller via e-post Den här e-postadressen är skyddad från spamrobotar För att visa JavaScript måste vara påslagen! möjlig. Mer information kommer att finnas på hemsidan från oktober www.kulmbacher-moenchshof.de att hitta.
Om det tyska kryddmuseet
Tysklands största kryddmuseum öppnade i Kulmbach i Upper Franconia i oktober 2015. Med ett interaktivt, livligt utställningskoncept transporterar det tyska kryddmuseet besökare till en annan värld på ett område på mer än 1.200 kvadratmeter: kryddarnas rike, deras ursprung, deras historia, deras kulturella betydelse och, sist men inte minst, deras användning då och nu. Rummen på Spice Museum ligger i det historiska Kulmbacher Mönchshof, där det bayerska bryggerimuseet och det bayerska bagerimuseet redan har hittat ett hem.
Kryddmuseet är öppet tisdag till söndag från 10:17 till 6:6 Det vanliga inträdespriset är 12 euro, entré är gratis för barn under XNUMX år och det finns rabatter för ungdomar, äldre medborgare och grupper om tio eller fler. Alla tre museer i Kulmbacher Mönchshof kan besökas för XNUMX euro med en kombinationsbiljett. Mer information finns på: www.kulmbacher-moenchshof.de.
