Bioland håller på att bli en klimatpionjär
Från och med idag är jordbruks- och livsmedelssektorn en av drivkrafterna bakom klimatkrisen: globalt orsakar jordbruket cirka 25 procent av de totala utsläppen. Detta visar hur stor hävstångseffekten är om denna del av ekonomin ställs om till att bli klimatvänlig. Ekologisk odling i sig undviker utsläpp eftersom den arbetar i kretslopp, inte använder energikrävande mineralisk kvävegödsel och har lägre djurpopulationer. Klimatstrategin Bioland synliggör nu Biolandsgårdarnas prestationer och visar samtidigt vägen till ännu mer klimatskydd. Strategin antogs nyligen på Biolands delegatmöte.
"Utbyggnaden av ekologiskt jordbruk som en klimatskyddsåtgärd spelar en nyckelroll i den federala regeringens strategier för att minska utsläppen av växthusgaser. Det är också därför som 30-procentsmålet upprätthålls, vilket jordbruksminister Özdemir nyligen betonade igen med den ekologiska strategin. Och det är ingen slump: att arbeta nära naturen och att spara resurser i kretslopp är hörnstenen i ekologisk odling, säger Biolands vd Jan Plagge.
Beräkningsmetod utvecklad för klimatprestanda hos ekologiska gårdar
– Klimatstrategin Bioland synliggör våra företags prestationer och definierar handlingsområden där vi också kan göra förbättringar. Vi vill visa att klimatskydd inte bara är läpparnas bekännelse för oss och absolut inte greenwashing, utan snarare djupt rotad i praktiken på gårdarna och i produktionsanläggningarna.”
Kärnan i Biolands klimatstrategi är ett specialutvecklat övervakningssystem som registrerar nyckeltal för klimatet och koldioxidavtryck från företagen. På grundval av detta kan klimatprestanda mätas och jämföras. En del av uppgifterna kommer från de årliga ekologiska kontrollrapporterna - så de behöver inte samlas in ytterligare. Systemet gynnar Biolands medlemmar och partners på flera sätt, som Plagge förklarar: ”Å ena sidan, baserat på insamlad data, härleder vi åtgärder för ytterligare förbättrat klimatskydd på gårdarna – vi stödjer detta med ytterligare konsulttjänster. Å andra sidan behöver många Bioland-medlemmar och partners ändå denna data för sin egen hållbarhetsrapportering. Det finns ingen ytterligare ansträngning för dem, men det finns en betydande ökning av vinsten.”
30 procent ekologiskt till 2030 sparar 34 miljoner ton CO2 till 2050
De nya Bioland-rådgivningstjänsterna syftar till att implementera ytterligare potential för att minska utsläppen och binda CO2 på gårdar genom utveckling av praktiska klimatåtgärder. Detta gynnar föreningens mål som också definieras i strategin. Enbart övergången till ekologisk odling medför redan en minskning av utsläppen: Om målet på 30 procent ekologiskt uppnås till 2030 skulle 2021 miljoner ton CO2050-ekvivalenter undvikas under perioden 34 till 2 - enligt en ekologisk odlingsrapport baserad på projektionsrapport från Federal Environment Agency. Faktura. Ytterligare åtgärder är tänkta att tillfälligt minska andelen jordbrukets växthusgasutsläpp från ekologiska gårdar med ytterligare 2040 procent till 15.
"Det viktigaste nu är att vi skapar en solid databas med vår klimatövervakning under de närmaste åren", förklarar Bioland-talaren Lisa Ketzer, som spelade en nyckelroll i utvecklingen av Biolands klimatstrategi. ”Däravledningar kan sedan dras från dessa resultat: Var finns det fortfarande outnyttjad potential? Var behöver våra företag ytterligare stöd? Var kan vi ytterligare vässa våra egna klimatmål? Och framför allt: Hur kan framtida klimatskyddsprestationer värderas? Vi kommer att ställa oss dessa frågor om och om igen och på så sätt utveckla strategin steg för steg i praktiken.”
Till Biolandföreningen
Bioland är den viktigaste föreningen för ekologiskt jordbruk i Tyskland och Sydtyrolen. Cirka 10.000 XNUMX produktions-, tillverknings- och handelsföretag arbetar enligt Biolands riktlinjer. Tillsammans bildar de en värdegemenskap till nytta för människor och miljö.
