Handlingsplan för Fipronil-ägg: maturur kräver högre påföljder för lagliga överträdelser
Berlin den 14 augusti 2017 Som svar på skandalen kring fipronil-kontaminerade ägg kräver livsmedelskonsumentorganisationen effektiva rättsliga åtgärder mot hälsorisker och bedrägerier i livsmedelssektorn från den tyska regeringen. I en handlingsplan som publicerades idag krävde maturet högre böter för företag som bryter mot livsmedelslagstiftningen. Dessutom bör tillverkarna vara skyldiga att säkerställa att deras försörjningskedja är smidig. Och myndigheterna måste informera allmänheten bättre och snabbare i framtiden, står det i tidningen.
"Ruttet kött, dioxin och nu fipronil - många stora matskandaler följer samma mönster: först fuskar de, sedan informerar de dem för sent och i slutändan har det inga politiska konsekvenser," förklarade Lena Blanken, mathandelsekspert på matur. "I stället för att ta ansvar för andra För att driva länder måste den federala livsmedelsministern Christian Schmidt äntligen verkställa högre påföljder så att sådana skandaler inte upprepar sig. "
Enligt matvakt kan högre påföljder för företag ha en avskräckande effekt. Bedrägeri bör inte längre betala sig enligt matur. Dessutom måste sömlös spårbarhet garanteras längs hela livsmedelskedjan. För närvarande behöver livsmedelsföretagare bara känna till sina leverantörer och köpare. Fipronil-skandalen har visat att åtagandena inte räcker, kritiserade konsumentorganisationen. Hittills har det inte varit möjligt att spåra de livsmedel där förorenade ägg bearbetades. Handlingsplanen för livsmedelsuret tillhandahåller också att myndigheterna omedelbart offentliggör alla befintliga hälsorelaterade testresultat från officiella livsmedelskontroll, inklusive tillverkare och produktnamn, och gör det tillgängligt för konsumenterna på ett förståeligt sätt.
Fipronil-skandalen drar allt större cirklar. Det federala livsmedelsministeriet antar att cirka tio miljoner förorenade ägg från Nederländerna kan ha levererats till Tyskland. I flera federala stater kontrolleras för närvarande andra livsmedel för fipronilföroreningar. Insektsmedlet kunde ha fått i nudlar eller kakor vid bearbetning av ägg, till exempel.
