Tukio la kwanza la kupika kwa wanablogu katika tasnia ya kuku

Linapokuja suala la Shukrani huko Amerika Kaskazini, chakula kimoja kina jukumu la kuongoza - Uturuki. Chakula cha jioni cha sherehe cha Shukrani na marafiki na familia huko Marekani na Kanada ni vigumu kuwaza bila "Uturuki wa Kushukuru" wa jadi kutoka kwenye tanuri. "Tamaduni hii nzuri, sherehe hii ya kufurahisha ya bata mzinga wakati wa Shukrani - tunataka kuileta Ujerumani," anasema Thomas Storck, Mwenyekiti wa Chama cha Wazalishaji wa Uturuki wa Ujerumani e. V. (VDP) na Makamu wa Rais wa Chama Kikuu cha Kiwanda cha Kuku cha Ujerumani e. V. (ZDG). Ndio maana tasnia imealika kwa "Tukio la Kupika la Blogger" la kwanza katika tasnia ya kuku ya Ujerumani ili sanjari na tamasha la Shukrani: chini ya kauli mbiu "Turkey & Thanksgiving", wanablogu wa chakula na wawakilishi wa tasnia ya Uturuki, pamoja na wapishi wa kitaalam kutoka. "Hensslers Küche" huko Hamburg, wana sahani za Uturuki za msimu wa vuli-sherehe zilizotayarishwa kulingana na tamaduni ya Shukrani ya Amerika Kaskazini na kufurahishwa katika hali ya utulivu. Na tulikuwa na mazungumzo mazuri kuhusu bata mzinga, tukapata vidokezo na hila za kusisimua kuhusu nyama ya Uturuki ya chakula na tukakusanya msukumo mpya kwa ubunifu wetu wa upishi na matiti ya Uturuki, mguu wa bata mzinga na ushirikiano.

Filamu inaonyesha hisia za tukio hilo: "Hakika nitapika kitu tena ..."

Filamu ya dakika tatu inaonyesha jinsi washiriki wa tukio la "Pute & Thanksgiving" walivyokuwa na furaha katika kupika na kufurahia pamoja. welove.deutsches-gefluegel.de na maonyesho kutoka kwa studio ya upishi, ambayo pia inaruhusu wanablogu wanaoshiriki na wawakilishi wa tasnia ya Uturuki kutoa maoni yao. "Tunataka watu wajue wanakula nini," anasema Christopher Kalvelage kutoka safu ya tasnia ya Uturuki ya Uturuki, akielezea nia ya wazalishaji katika kubadilishana habari na watumiaji. "Shukrani ni hafla nzuri ya kuvutia bata mzinga nchini Ujerumani pia," anasema mfanyakazi mwenzake katika tasnia hiyo Carola Hartmann. Mwanablogu wa chakula Patrick Krüger pia yuko wazi kwa desturi kutoka nchi nyingine: "Unaweza kuunda sahani kutoka nchi nyingine kila wakati - ninaiunga mkono sana." Mwanablogu mwenzake Yvonne Erfurth anakubali, lakini anafikiria zaidi kidogo: "Bila shaka, ingekuwa bora ikiwa tungeifanya kuwa likizo ya kweli, kweli rasmi - kukaa nyumbani na kuchukua muda kwa familia!"

Sahani za Uturuki za sherehe katika mila ya Shukrani: "Inapendeza sana!"

Iwe matiti ya Uturuki kwenye cream ya malenge yenye kitoweo cha cranberry na viazi vitamu vya kukaanga kama kianzilishi, "Thanksgiving Burger" yenye mtindo wa nyama ya bata mzinga au mguu wa bata mchoma wa hali ya juu na kujaza mkate wa chestnut - uamuzi wa washiriki kwa pamoja. sahani zilizotayarishwa zilikubaliana: "Tamu sana!" anasema mwanablogu wa chakula Nina Schüttforth kwa shauku. Yvonne Erfurth pia anasema: "Sijawahi kuwa shabiki wa Uturuki, lakini kila kitu kilikuwa kitamu - na hakika nitapika kitu tena."

mapishi ya kupika nyumbani welove.deutsches-gefluegel.de