Uzalishaji wa nyama katika 1. Nusu ya nusu ya 2019 ilianguka na 2,6%
WIESBADEN - Katika miezi sita ya kwanza ya 2019, nguruwe, ng'ombe, kondoo, mbuzi na farasi milioni 29,4 walichinjwa katika machinjio ya kibiashara huko Ujerumani. Ikiwa ni pamoja na kuku, machinjio yalizalisha tani milioni 3,9 za nyama. Kama ilivyoripotiwa na Ofisi ya Takwimu ya Shirikisho (Destatis), uzalishaji wa nyama ulipungua kwa karibu 1% au tani 2018 ikilinganishwa na nusu ya kwanza ya 2,6.
Kiasi cha nyama ya nguruwe iliyozalishwa kutoka kwa kuchinja kibiashara ilikuwa tani milioni 1 katika nusu ya kwanza ya 2019, 2,6% chini kuliko katika kipindi hicho cha mwaka uliopita (-3,7 tani). Na nguruwe milioni 100, wanyama wachache milioni 500 walichinjwa (-27,2%).
Uchinjaji wa ng'ombe wa kibiashara ulifikia wanyama milioni 1,6 na hivyo kupungua kwa wanyama 21 au 300% ikilinganishwa na nusu ya kwanza ya 1,3. Walakini, kwa sababu ya uzito wa juu wa kuchinjwa, kiwango cha nyama ya nyama iliyozalishwa kiliongezeka kwa 1% hadi jumla ya tani 2018 (tani +0,7).
Katika nusu ya kwanza ya 1, karibu tani 2019 za nyama ya kuku zilizalishwa. Hii inalingana na kupungua kwa 786% au tani 800 ikilinganishwa na kipindi kama hicho cha mwaka uliopita.
Karibu 65,8%, nyama ya nguruwe ilikuwa na sehemu kubwa zaidi katika uzalishaji wa nyama ya kibiashara. Hii ilifuatiwa na nyama ya kuku (20,0%) na nyama ya ng'ombe (13,8%). Kondoo, mbuzi na nyama ya farasi pamoja walihesabu karibu 0,3% ya jumla ya uzalishaji.
