Muhtasari wa Masoko ya Kilimo ya Novemba

Kuongezeka kwa mahitaji kwa sehemu

Katika wiki zijazo, mahitaji katika masoko ya kilimo ya Ujerumani yatachochewa katika baadhi ya maeneo na sikukuu za Krismasi zinazokaribia. Ununuzi wa kwanza wa maandalizi unaweza tayari kutarajiwa, hasa kwa nyama ya ng'ombe na veal. Pia kuna ongezeko la msimu katika mauzo ya kuku, mayai na bidhaa mbalimbali za maziwa. Kwa upande mwingine, biashara na viazi na nafaka ni utulivu. Bei thabiti hadi dhabiti zinaibuka kwa fahali na ndama wachanga, kuku, jibini na unga wa maziwa skimmed mwezi Novemba. Bei za ng'ombe na nguruwe za kuchinja zina uwezekano wa kuwa dhaifu. Mahitaji ya mayai yanabaki katika kiwango cha chini, kama yale ya viazi na nafaka.

Bei zisizohamishika za fahali wachanga na ndama

Aina ya ng'ombe wachanga bado sio kubwa sana na imechukuliwa na vichinjio bila shida, haswa kwani ununuzi wa kwanza wa maandalizi ya Krismasi unaweza kutarajiwa mnamo Novemba. Hata hivyo, mageuzi ya sera ya kilimo bado ni kipengele cha kutokuwa na uhakika. Kwa sababu yawezekana kwamba wanenepeshaji watakuwa na mafahali wengi zaidi wachanga kuchinjwa katika mwaka huu ili kufurahia malipo ya kuchinja mara ya mwisho. Ili kusawazisha ugavi na hivyo kuepuka kushuka kwa bei mwishoni mwa mwaka, kutakuwa na kanuni ya mpito katika eneo la malipo maalum ya fahali wachanga: Kuna uwezekano kwamba ng'ombe wanaostahiki malipo bado wanaweza kuchinjwa. na malipo ya kuchinja katika miezi miwili ya kwanza ya mwaka ujao. ZMP inatarajia kiwango cha bei cha karibu euro 3 kwa kila kilo ya uzito wa kuchinja kwa mafahali wachanga wa daraja la biashara ya nyama R2,70 mwezi Novemba. Hiyo itakuwa karibu senti 40 zaidi ya mwaka mmoja uliopita.

Ng'ombe wa kuchinjwa hupatikana kwa urahisi zaidi baada ya kufukuzwa kwenye malisho kuliko miezi ya kiangazi. Ugavi mkubwa unaweza tu kuuzwa kwa kupunguzwa kwa bei. Hata hivyo, uondoaji unapaswa kuwekwa ndani ya mipaka finyu, ili ng'ombe wa kuchinja waendelee kuthaminiwa zaidi kuliko mwaka uliopita; risasi inaweza kuwa karibu senti 40. Usafirishaji thabiti wa nyama ya ng'ombe kwenda Urusi pia unaweza kutarajiwa mnamo Novemba, haswa ikiwa marufuku ya kuagiza kwa nyama ya Brazil kutokana na ugonjwa wa miguu na midomo itasalia.

Aina mbalimbali za nyama ya ng'ombe kwa ajili ya kuchinjwa sio nyingi sana, hasa kwa vile msimu wa Krismasi unaokaribia inamaanisha kwamba mahitaji yanaongezeka hatua kwa hatua. Shinikizo kubwa juu ya usambazaji wa nyama ya ng'ombe kutoka Uholanzi pia haifai kutarajiwa. Kwa hivyo, bei za mzalishaji wa nyama ya ng'ombe kwa ajili ya kuchinjwa zina uwezekano wa kupanda, lakini hakuna uhakika kama zitarejea katika kiwango cha mwaka uliopita.

Udhaifu wa bei hauwezi kutengwa kwenye soko la nguruwe ya kuchinjwa, lakini labda hakutakuwa na upunguzaji mkali. Kiwango cha mwaka uliopita cha euro 1,21 kwa kila kilo uzito wa kuchinja kwa E-nguruwe ni wazi kupita. Mahitaji ya nyama ya nguruwe bado yamepunguzwa mnamo Novemba, haswa kwa kupunguzwa kwa kiwango cha juu. Kwa upande mwingine, bidhaa zilizochakatwa bado zinahitajika, haswa katika nchi za Ulaya Mashariki, na usafirishaji kwenda Urusi pia unaweza kuendelea. Kwa mujibu wa matokeo ya sensa ya hivi karibuni ya mifugo, uzalishaji wa nyama ya nguruwe wa ndani katika robo ya mwisho ya mwaka huu itakuwa karibu asilimia mbili ya chini kuliko mwisho wa 2003. Hii inapaswa pia kuhakikisha kuwa udhaifu wa bei huwekwa ndani ya mipaka nyembamba.

Mauzo ya kuku na mayai yanaongezeka

Kuku na bata mzinga bado zinapatikana ili kukidhi mahitaji. Kama kawaida kwa msimu, mahitaji yanaongezeka. Bei ni thabiti na thabiti, lakini labda haitafikia kiwango cha mwaka uliopita. Mbali na kuku na bata mzinga, bukini na bata ni hatua kwa hatua kuwa lengo la maslahi.

Uzalishaji wa mayai ni mkubwa kote katika Umoja wa Ulaya na ni mkubwa kuliko mwaka jana. Uamuzi wa wapunguzaji bei wanaojulikana sana wa kufuta bidhaa za ngome na badala yake kutoa mayai ya ghalani umesababisha usambazaji wa bidhaa za ngome. Ubaguzi kama huo hauwezi kutengwa mnamo Novemba aidha, haswa kwa vile bado kuna shaka juu ya mkakati wa ununuzi wa siku zijazo wa kampuni zingine za rejareja za chakula. Mahitaji ya walaji ya mayai huenda yakaongezeka kama kawaida katika wiki zijazo. Pia kuna fursa nzuri za kuuza nje. Walakini, bei itabaki katika kiwango cha chini.

Siagi na jibini zinahitajika zaidi msimu

Utoaji wa maziwa hufikia kiwango cha chini cha msimu mnamo Novemba. Ipasavyo, uzalishaji wa siagi na unga wa maziwa ya skimmed umezuiliwa. Uzalishaji wa jibini, kwa upande mwingine, ni wa juu zaidi kuliko mwaka uliopita. Siagi na jibini huwa maarufu zaidi msimu. Soko la jibini pia linatulizwa na mauzo ya nje ya haraka yanayoendelea. Poda zaidi ya maziwa ya skimmed pia inaweza kuhitajika kwa mauzo ya nje. Hii inaweza kusababisha upangaji wa bei. Jibini pia inathaminiwa sana, na bei ya siagi inatarajiwa kuwa imara. Hii inamaanisha kuwa bei huwa karibu na mstari wa mwaka uliopita au chini yake kidogo.

Viazi nafuu zaidi kuliko mwaka jana

Viazi zinapatikana kwa urahisi, na ugavi mkubwa unapaswa kutarajiwa, hasa kutoka kwa hifadhi za muda. Hata hivyo, kidogo huagizwa kutoka nje; Kwa sababu za ubora na bei, hakuna bidhaa zinazowezekana kutoka Ulaya Mashariki pia. Mahitaji ni tulivu, haswa kwa kuwa hamu ya pakiti ndogo za viazi kawaida hupungua mara tu kampeni za kuhifadhi zinapokamilika. Mauzo ya nje huleta nafuu kidogo tu. Pia kuna ukosefu wa mahitaji ya usindikaji wa viazi. Hasa, kura ambazo hazijafungwa kimkataba hazipati wanunuzi wowote. Bei za chini sana hapo awali bado zina nafasi ndogo ya uboreshaji. Viazi huleta hadi euro kumi kwa deciton chini ya mwaka mmoja uliopita, na usindikaji wa viazi nakisi ni kubwa zaidi.

Bei ya nafaka iko chini

Masoko ya nafaka yanaendelea kuwa zaidi ya kusambazwa kwa wingi. Kulingana na taarifa rasmi za awali, mavuno yalifikia rekodi mpya ya juu ya tani milioni 50,8. Tani nzuri milioni 25 za hii ni ngano. Ugavi mkubwa wa ngano kutoka kwa uzalishaji wa ndani pia huongezewa na bidhaa kutoka nje. Lakini kiwango cha juu cha soko kinaweza pia kutarajiwa kwa chakula cha nafaka. Mahitaji yanasalia kuwa tulivu kwani takriban maeneo yote ya matumizi katika tasnia ya nafaka yamejaza malighafi. Walakini, bei ya nafaka sasa iko chini sana hivi kwamba hakuna wigo uliobaki kushuka. Kwa upande wa ngano, shayiri na mahindi, bei ya uingiliaji kati ya Novemba ya EUR 101,77 kwa tani inaunda njia ya chini ya vyanzo.

Matunda na mboga nyingi

Uuzaji wa Apple uko ndani ya mipaka ya kawaida katika nchi nyingi za EU. Hata hivyo, hali ni ya wasiwasi katika eneo la Benelux, ambapo uwezo wa kutosha wa kuhifadhi unapatikana. Aina za Elstar na Jonagold / Jonagored, ambazo zinaingia sokoni kwa bei iliyopunguzwa, zimeathiriwa haswa. Mashirika ya wazalishaji wa Ujerumani yanauza tufaha zaidi za dessert kuliko katika kipindi kama hicho mwaka jana. Hata hivyo, kiwango cha bei kinabakia chini ya matarajio. Tufaha za dessert na pears kutoka kwa uzalishaji wa ndani na EU zitakabiliwa na ushindani mkubwa katika wiki chache zijazo. Ndivyo ilivyo kwa mavuno mengi ya matunda ya jamii ya machungwa nchini Uhispania, nchi inayouza sana Ujerumani. kuhesabu. Kwa kuongeza, kutakuwa na mavuno mengi ya kiwi katika ulimwengu wa kaskazini, hasa nchini Italia, mzalishaji mkubwa zaidi duniani. Msimu wa kiwifruit wa Ulaya huanza mwanzoni mwa mwezi wa Oktoba / Novemba.

Kwa kuwa sasa bei ya tango imepanda juu ya ile ya mwaka uliopita, kuna dalili za mabadiliko katika soko la nyanya, ambalo limekuwa likitolewa kwa wingi hadi sasa, kwa sababu nchini Hispania kilimo cha nyanya kimewekewa vikwazo kwa kiasi kikubwa kikanda kwa msimu wa 2004/05. Pengine pilipili zaidi zitatoka huko. Matarajio ya mavuno mengi kwa karoti yanathibitishwa. Ugavi unaendelea kuwa mwingi sana, hasa kwa vile mavuno mazuri pia yanaletwa nchini Uholanzi na sehemu nyingine za Ulaya. Mboga nyingine za mizizi pia zinaweza kuja sokoni kwa wingi kutokana na uzalishaji wa ndani. Kulingana na tafiti za sasa za ZMP, hifadhi ya vitunguu nchini Ujerumani ni kubwa zaidi kuliko mwaka uliopita. Bei ya vitunguu imekuwa katika kiwango cha chini sana tangu mwanzo wa msimu wa kuhifadhi na pengine itakuwa na nafasi ndogo ya uboreshaji katika siku za usoni.

Chanzo: Bonn [ZmP]