ใบรับรองฮาลาลสำหรับส่วนผสม Loryma
ตาม European Halal Certification Institute (EHZ) ส่วนผสมของ Loryma ทั้งหมดเป็นไปตามมาตรฐาน EHZ Halal การยืนยันที่เกี่ยวข้องออกหลังจากการตรวจสอบ ซึ่งรวมถึงตัวอย่างเช่น ข้าวสาลี (Lory® Tex) ส่วนประกอบการจับของซีรีส์ Lory® Bind สารเคลือบและเกล็ดขนมปังแบบต่างๆ ส่วนผสมแป้ง ระบบรักษาเสถียรภาพ และโปรตีน Lory® ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ทำหน้าที่เป็น texturizers สำหรับเนื้อสัตว์ทางเลือกจากพืชและเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในการใช้งานที่หลากหลาย Loryma เริ่มกระบวนการรับรองเนื่องจากความต้องการผลิตภัณฑ์ดังกล่าวเพิ่มขึ้น
ใบรับรองฮาลาลยืนยันว่าส่วนผสมที่ใช้งานได้ไม่มีสารที่ไม่ได้รับอนุญาตภายใต้กฎหมายอิสลาม การวิเคราะห์ตลาดโดย Imarc Group เมื่อต้นปีนี้ทำให้ตลาดทั่วโลกสำหรับผลิตภัณฑ์ฮาลาลอยู่ที่เกือบ 2021 พันล้านดอลลาร์สหรัฐในปี 2022 และคาดการณ์การเติบโตเฉลี่ยต่อปีมากกว่า 2027 เปอร์เซ็นต์ในช่วงปี XNUMX-XNUMX “ใบรับรองฮาลาลเป็นที่ต้องการอย่างมากจากลูกค้าจากประเทศมุสลิมส่วนใหญ่ และมีความสำคัญอย่างยิ่ง เรายินดีที่ผลิตภัณฑ์ของเราตรงตามข้อกำหนด” Henrik Hetzer กรรมการผู้จัดการของ Loryma กล่าว
เกี่ยวกับ Loryma:
Loryma สมาชิกของ Crespel & Deiters Group มีประสบการณ์มากกว่า 40 ปีในการผลิตโปรตีนจากข้าวสาลี แป้งข้าวสาลีพื้นเมืองและดัดแปลง เครื่องอัดรีด และส่วนผสมจากข้าวสาลีที่จำหน่ายทั่วโลก ที่สำนักงานใหญ่ของบริษัทในซวิงเกนเบิร์ก ผู้เชี่ยวชาญได้พัฒนาโซลูชันที่มองไปข้างหน้าซึ่งสนับสนุนความต้องการของอุตสาหกรรมอาหารและตอบสนองต่อความต้องการที่เพิ่มขึ้นสำหรับโภชนาการที่ดีต่อสุขภาพสำหรับประชากรโลกที่กำลังเติบโต วัตถุดิบที่ผลิตอย่างมีความรับผิดชอบและระดับภูมิภาคช่วยเพิ่มความเสถียร เนื้อสัมผัสและรสชาติของเนื้อสัตว์และปลา ผลิตภัณฑ์มังสวิรัติและอาหารมังสวิรัติ ขนมอบและขนมหวาน ตลอดจนอาหารสะดวกซื้อ วัตถุดิบคุณภาพสูงผสมผสานกับความเชี่ยวชาญด้านการผลิตที่กว้างขวางทำให้ Loryma เป็นพันธมิตรที่น่าเชื่อถือในด้านการบริการ การพัฒนาผลิตภัณฑ์ และการขายโซลูชันที่ออกแบบเฉพาะสำหรับอาหารร่วมสมัย
ข้อมูลเพิ่มเติม: www.loryma.de
