ZDG วิพากษ์วิจารณ์ประเด็นสำคัญสำหรับการติดฉลากการเลี้ยงสัตว์ของรัฐ
เมื่อวานนี้ Cem Özdemir รัฐมนตรีว่าการกระทรวงอาหารและการเกษตรแห่งสหพันธรัฐได้นำเสนอรากฐานที่สำคัญสำหรับการติดฉลากการเลี้ยงสัตว์ของรัฐที่ได้รับมอบอำนาจ ในอนาคต สิ่งนี้ควรบ่งชี้อย่างชัดเจนถึงวิธีการเลี้ยงสัตว์ Özdemir ยังคงไม่ตอบคำถามที่ว่าเกษตรกรที่ต้องการเปลี่ยนโรงนาของตนให้มีสวัสดิภาพสัตว์ที่ดีขึ้นสามารถได้รับความปลอดภัยในการวางแผนระยะยาวเพื่อใช้เป็นเงินทุนสำหรับการลงทุนที่จำเป็นได้อย่างไร ฟรีดริช-อ็อตโต ริปเก้ ประธานสมาคมกลางอุตสาหกรรมสัตว์ปีกของเยอรมัน (ZDG) มองว่านี่เป็นจุดอ่อนสำคัญของเอกสารประเด็นสำคัญ: "ตราบใดที่เกษตรกรผู้เลี้ยงปศุสัตว์ของเยอรมันยังไม่ชัดเจนว่าพวกเขาสามารถจัดหาเงินทุนสำหรับการแปลงได้อย่างไร ฉลากการเลี้ยงยังคงเป็นคำมั่นสัญญาที่ว่างเปล่าและไม่พบการนำไปใช้ในทางปฏิบัติ”
Ripke มองว่าการเมืองและการค้ามีหน้าที่รักษาเยอรมนีให้เป็นสถานที่สำหรับปศุสัตว์ สวัสดิภาพสัตว์จะมีความคืบหน้าอย่างจริงจังหากนำเกษตรกรในท้องถิ่นไปด้วย ในการเปรียบเทียบระหว่างประเทศ พวกเขาเป็นแบบอย่างในด้านคุณภาพและสวัสดิภาพสัตว์อยู่แล้ว:
“อาหารสัตว์จากเยอรมนีนั้นดีอย่างหาที่เปรียบไม่ได้! น่าเสียดายที่ไม่มีข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับเรื่องนี้มาหลายปีแล้ว นักการเมืองและผู้ค้าปลีกไม่ได้ดำเนินตามความรับผิดชอบที่จะผลักดันการเปลี่ยนแปลงไปข้างหน้าอย่างแท้จริง โดยที่เจ้าของสัตว์ไม่ต้องแบกรับภาระฝ่ายเดียว ในทางตรงกันข้าม: การหมุนเวียนของชาติที่ท่วมท้นทำให้ต้นทุนเพิ่มขึ้นอย่างมากตลอดห่วงโซ่คุณค่าทั้งหมด และสงครามการรุกรานที่เลวร้ายในยูเครนได้ทำให้การพัฒนานี้เข้มข้นขึ้น
เกษตรกรผู้เลี้ยงไก่เนื้อของเราไม่สามารถครอบคลุมค่าใช้จ่ายได้เป็นเวลานาน อัตราภาษีอากรในเยอรมนีเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่าเมื่อเร็วๆ นี้ นี่เป็นสัญญาณเตือนที่ทุกคนโดยเฉพาะนักการเมืองและผู้ค้าปลีกต้องให้ความสนใจ เพราะสิ่งนี้เป็นอันตรายต่อความมั่นคงด้านอาหารของประชากรชาวเยอรมัน”
การเลี้ยงสัตว์อย่างยั่งยืนจะเกิดขึ้นได้ก็ต่อเมื่อมีกรอบทางการเงินที่ชัดเจน
จากข้อมูลของ Ripke แนวทางแก้ไขที่เป็นไปได้มีอยู่แล้วในตาราง: "กลุ่มความสามารถยุทธศาสตร์ปศุสัตว์แห่งชาติ (หมายเหตุ: คณะกรรมการที่เรียกว่า Borchert) ได้พัฒนาแนวคิดที่มีรายละเอียดโดยมีฉันทามติในวงกว้างจากวิทยาศาสตร์ แนวปฏิบัติ และสมาคมต่างๆ รวมถึงคำแนะนำที่เป็นรูปธรรมสำหรับความเป็นไปได้ การจัดหาเงินทุน ตามการประมาณการ การลงทุนที่จำเป็นสำหรับการเปลี่ยนแปลงนี้อยู่ที่ประมาณ 2022-500 พันล้านยูโรต่อปี เกือบจะดูเหมือนเป็นการเยาะเย้ยเมื่องบประมาณของรัฐบาลกลางในปัจจุบันสำหรับปี 146 ที่ประมาณ XNUMX พันล้านยูโรให้คำมั่นสัญญาว่าจะให้เจ้าของสัตว์เลี้ยงเพียงหนึ่งพันล้านเท่านั้น ในขณะเดียวกัน กองทุนรวมมูลค่า XNUMX พันล้านยูโรก็พร้อมสำหรับการจัดการทางการเงินทั่วไป
การให้อาหารแก่ชาวเยอรมันด้วยอาหารจากการผลิตในท้องถิ่นจำเป็นต้องให้ความสำคัญอย่างเร่งด่วนมากขึ้น ในช่วงไม่กี่ปีมานี้ สวัสดิภาพสัตว์ที่มากขึ้นทำให้ความหนาแน่นในการเลี้ยงสัตว์ลดลง และทำให้มีความพอเพียงในตัวเองน้อยลง สิ่งนี้ทำให้เกิดการนำเข้าอาหารที่ไม่พึงประสงค์โดยมีค่าสวัสดิภาพสัตว์ด้อยกว่าและค่าความยั่งยืน และในช่วงเวลาที่ขาดเสบียงอาหาร เยอรมนีก็ไม่ได้รับความสนใจในระดับสากล องค์การสหประชาชาติกำลังคาดการณ์ว่าผู้คนประมาณ 45 ล้านคนทั่วโลกมีความเสี่ยงต่อความหิวโหยหรือภาวะทุพโภชนาการ ดังนั้นข้อกำหนดการจำกัดการผลิตระดับประเทศจะต้องถูกระงับชั่วคราว ไม่ได้หมายความถึงการเลิกรา
สำหรับฉัน ความมั่นคงทางอาหารของประชากรไม่เพียงแต่เป็นหน้าที่ทางศีลธรรมเท่านั้น แต่ยังเป็นหน้าที่พื้นฐานของการเมืองด้วย เทียบได้กับสุขภาพด้วย ด้วยปริมาณงบประมาณของรัฐบาลกลางสำหรับปี 2022 รัฐบาลสามารถคิดหาทางออกที่ดีกว่าการจมอยู่กับประเด็นทางการเมืองเรื่องการเงินและตำแหน่งพรรค สัญญาณไฟจราจรถูกเรียกร้องให้หาทางประนีประนอมที่ใช้การได้ เนื่องจากการเลี้ยงสัตว์ที่พิสูจน์ได้ในอนาคตที่ Özdemir สนับสนุนจะประสบความสำเร็จด้วยกรอบการเงินระยะยาวที่ชัดเจนเท่านั้น
แบบจำลองแบบผสม ซึ่งอยู่เบื้องหลังซึ่ง Greens และ FDP สามารถชุมนุมได้ ตัวอย่างเช่น การจัดเก็บสวัสดิภาพสัตว์ที่ได้รับการสนับสนุนจากตลาด รวมกับการจัดสรรงบประมาณประจำปีเพิ่มเติมของกระทรวงการคลังของรัฐบาลกลาง (BMF) ให้กับกระทรวงของรัฐบาลกลาง ของอาหารและการเกษตร (BMEL) ตัวอย่างเช่น Cem Özdemir รัฐมนตรีสหพันธรัฐสามารถรับประกันว่าเจ้าของสัตว์จะได้รับเงินคืนระยะยาวที่จำเป็นของค่าใช้จ่ายเพิ่มเติมตลอดระยะเวลา 20 ปี ตลาดจะไม่สามารถซื้อได้ในระยะสั้น ในการเชื่อมต่อกับการประเมินส่วนแบ่งการตลาดและต้นทุนการผลิตจริงเป็นประจำ จะมีการจัดตั้งระบบการเงินที่ปลอดภัยขึ้น"
การติดฉลากแหล่งกำเนิดสินค้าสำคัญอีกชิ้นหนึ่ง
เพื่อความสำเร็จของแผนที่นำเสนอ นอกเหนือจากการติดฉลากการเลี้ยงสัตว์ การติดฉลากแหล่งกำเนิดสินค้าที่ครอบคลุมและมีผลผูกพัน Ripke เน้นย้ำว่า: "จากการสำรวจพบว่าผู้บริโภคมากกว่า 80% ต้องการความโปร่งใสนี้ในการตัดสินใจบริโภค เครื่องหมายบังคับแหล่งกำเนิดต้องได้รับการพัฒนาในทางการเมืองและทางเทคนิคโดยทันทีเพื่อให้สามารถนำไปใช้ได้ในวันที่ 1 มกราคม พ.ศ. 2023 เป็นพื้นฐานที่สำคัญสำหรับการจัดหาเงินเก็บสวัสดิภาพสัตว์
เนื่องจากปัจจุบันผู้คนในเยอรมนีมีปฏิกิริยาต่อราคาอย่างมากเนื่องจากภาวะเงินเฟ้อและค่าครองชีพที่สูงขึ้น นักการเมืองและผู้ค้าปลีกจึงควรพิจารณาถึงความเป็นจริงของตลาดด้วย ตัวอย่างเช่น 90% ของความต้องการเนื้อสัตว์ปีกมาจาก การเลี้ยงระดับ 2 ของโครงการริเริ่มสวัสดิภาพสัตว์ ผู้บริโภคไม่สามารถถูกผลักดันไปสู่ระดับการเลี้ยงที่สูงขึ้นและสูงขึ้นซึ่งหลายคนไม่สามารถจ่ายได้”
จากข้อมูลของ Ripke ด้วยเหตุผลนี้เองที่คำถามเกี่ยวกับการจัดหาเงินทุน รวมถึงการทำเครื่องหมายของการเลี้ยงและแหล่งกำเนิด จึงเป็นประเด็นสำคัญอันดับต้นๆ ของวาระทางการเมือง สำหรับตัวบุคคลและสำหรับตนเอง ทั้งสามด้านจะไม่พบวิธีแก้ปัญหา "ในที่สุดทุกคนในการเมืองเบอร์ลินควรมีจุดยืนที่ชัดเจนและดำเนินการอย่างรวดเร็ว! ที่ต้องรับผิดชอบโดยรวม มีความเสี่ยงมากเกินไป” ประธาน ZDG และรัฐมนตรีกระทรวงเกษตรที่ดำรงตำแหน่งมายาวนานอุทธรณ์
เกี่ยวกับ ZDG
สมาคมอุตสาหกรรมสัตว์ปีกแห่งเยอรมนี V. แสดงถึงความเป็นมืออาชีพและองค์กรชั้นนำที่เป็นประโยชน์ต่ออุตสาหกรรมสัตว์ปีกเยอรมันในระดับรัฐบาลกลางและสหภาพยุโรปทั้งทางการเมืององค์กรทางการและวิชาชีพทั้งภาครัฐและต่างประเทศ สมาชิกประมาณ 8.000 ถูกจัดระเบียบในสมาคมของรัฐบาลกลางและรัฐ
