Nag-aalok ang mga baka ng sapat na sapat

Mahalaga, ang pagpatay para sa negosyo ng Pasko ay nawala at dahil diyan ay humina rin ang demand. Gayunpaman, ang alok ay maaari pa ring matanggap sa merkado.

Ang average na presyo ng slaughterhouse (EP) para sa mga batang toro ay nadagdagan ng 2 cents bawat kg sa loob ng linggo ng sanggunian. Ang average na presyo ay EUR 3,20 bawat kg at 5,0% sa ibaba ng antas ng nakaraang taon. Ayon sa Austrian Rinderbörse, ang supply ng mga batang hayop ay matatag at ang demand ay nananatiling malusog sa domestic market. Ang mga presyo para sa 50. KW ay hindi nagbabago.

1.   0 Kommentar
2.   Ipinakita ng 1489 beses

Ang mga inaasahan ay maingat na maasahan

Ang industriya ng pagkain ay nakakuha ng 2009 na benta ng 12,9 bilyon noong Setyembre. Ito ay tumutugma sa isang pagbaba ng 5,5% kumpara sa parehong buwan ng nakaraang taon. Sa unang siyam na buwan ng 2009, ang mga benta ng industriya ay nahulog sa pamamagitan ng 4,3%. Ito ay higit sa lahat dahil sa negatibong trend ng presyo para sa pagkain. Gayunpaman, ang mga pagbawas ng presyo ay maliit na impluwensya sa mga desisyon ng mga mamimili, dahil ang dami ay hindi na natupok. Ito ay ipinapakita ng mga numero ng produksyon, na nagpapakita lamang ng isang bahagyang pagbaba ng 0,5% para sa industriya ng pagkain.

Ang mga tagagawa ng pagkain na hinimok ng export ay naghihirap mula sa malakas na euro at sa pangkalahatan ay bumababa sa antas ng presyo sa negosyo ng pag-export. Sa average, noong Setyembre, ang mga kumpanya ay nakakuha lamang ng 2009 5,9 na mas mababang presyo para sa kanilang mga pag-export ng pagkain kaysa isang taon na ang nakararaan. Ang halaga ng pag-export ng industriya ng pagkain kaya nahulog sa pamamagitan ng 5-6% sa unang siyam na buwan ng taong ito.

1.   0 Kommentar
2.   Ipinakita ng 1357 beses

Taunang industriya pagtatasa ng mga butchers para sa mga indibidwal na pagpoposisyon

Ang kasalukuyang isyu ng paghahambing sa gastos ng operating 2008 na inilathala ng German Butcher Association ay magagamit. Ang koleksyon ng data sa buong bansa ay batay sa mga sheet ng balanse at mga account ng kita at pagkawala ng mga napiling mga butchery company. Lahat ng lahat, ang mga tindahan ng espesyalista sa Fleischer, ang kanilang mga tindahan ng libro at mga opisina ng buwis, pati na rin ang ilang mga pambansang asosasyon, ay nagbibigay ng mga questionnaire sa 124, na naproseso na may mahigpit na paggalang sa pagkawala ng lagda. 

Ang positibong pag-unlad ng negosyo sa nakaraang taon ay hindi maaaring ipagpatuloy sa mga kalahok na kumpanya sa 2008. Ang pagbebenta ay naging hindi pantay sa mga indibidwal na klase ng laki. Ang pagtaas sa mga presyo ng karne ay tinimbang sa mga kita sa pinakamalaking item sa gastos para sa mga kalakal sa karamihan ng mga kategorya ng laki. Ang isang maliit na pagtaas sa mga gastos sa tauhan ay nabayaran sa pamamagitan ng pagbawas sa mga gastos sa overhead.

1.   0 Kommentar
2.   Ipinakita ng 1572 beses

Ang unang pera ay nakuha sa pagbili

"Ang una at pinakamadaling pera ay nakukuha sa pagbili!" Upang makinabang mula sa kaalamang ito, ang mga tindahan ng espesyalista ng Fleischer ay kailangang maihambing ang kanilang sariling mga presyo ng pagbili sa mga marami sa kanilang mga kasamahan hangga't maaari. Upang magawa ito posible, ang Aleman ng mga Kumakatay ng Aleman ay magsasagawa ng isang paghahambing sa presyo ng pambili sa ikatlong pagkakataon sa darating na mga linggo.

Ang lahat ng mga kumpanya ng guild ay may pagkakataon na lumahok nang walang bayad. Matapos suriin ang mga resulta, pagkatapos ay natanggap nila ang buong bansa ng pinakamataas, pinakamababa at average na mga presyo ng mga item na queried, pati na rin ang average na presyo na nahahati sa mga rehiyon ng postcode upang maiuri ang kanilang personal na pag-uugali sa pamimili. Bilang karagdagan, ang isang pagsusuri sa grapiko ay nagbibigay ng isang pangkalahatang-ideya ng pamamahagi ng presyo sa Alemanya.

1.   0 Kommentar
2.   Ipinakita ng 1373 beses

Pagpatay at paggawa ng karne noong ika-3 quarter ng 2009

Sa ikatlong quarter ng 2009, 1,9 milyong tonelada ng karne ay komersyal na ginawa sa Alemanya, 1,8% higit pa kaysa sa ikatlong quarter ng 2008. Ang pagtaas na ito ay nailalarawan sa isang makabuluhang pagtaas sa paggawa ng karne ng manok. Tulad ng iniulat ng Federal Statistical Office (Destatis), ang paggawa ng karne ng manok sa buwan ng Hulyo hanggang Setyembre 2009 ay tumaas ng 2008% o 5 tonelada kumpara sa parehong panahon noong 15 sa kabuuang 700 tonelada. Ang produksiyon ng karne ng manok ay umabot sa isang bagong mataas at may account na 330% ng kabuuang produksyon ng karne ng komersyo.

Matapos madagdagan ang paggawa ng mga batang manok ng broiler sa mga nakaraang buwan, ang ganitong kalakaran ay nagpatuloy sa ikatlong quarter ng 2009. Kumpara sa dami ng maihahambing na quarter ng nakaraang taon, nagkaroon ng isang makabuluhang pagtaas sa paggawa ng batang broiler manok sa 193 100 tonelada (+ 6,8%, + 12 300 tonelada). Mula Hulyo hanggang sa katapusan ng Setyembre, 111 tonelada ng karne ng pabo ang ginawa, 400% (+ 2,4 tonelada) higit pa sa parehong panahon ng nakaraang taon. Sa isang makabuluhang mas mababang antas, ang produksyon ng karne ng pato ay nadagdagan ng 2% hanggang 700 tonelada.

1.   0 Kommentar
2.   Ipinakita ng 1418 beses

Maramihang mga serbisyo ng paghahatid ng mamimili - isang hindi nababasag na kuwento ng tagumpay

Ang paglago ng maramihang mga serbisyo sa paghahatid ng consumer ay nagpatuloy nang hindi natapos noong 2008. Ang mga mamamakyaw ng GV ay nakapagpataas ng kanilang benta ng halos 8% kumpara sa nakaraang taon, isang paglago na, bukod sa bahagi ng diskwento, walang ibang lugar sa kalakalan ng pagkain sa Alemanya ang nakakamit. Sa pangmatagalang, ang kuwento ng tagumpay ng mga serbisyo sa paghahatid ay mas malinaw pa. Noong 1988, ang benta ay nasa € 1,3 bilyon pa rin, noong 2008 ay nasa ilalim lamang ng € 6 bilyon: isang pagtaas ng higit sa 360% sa 20 taon! Ito ang resulta ng kasalukuyang pag-aaral ng maramihang mga serbisyo sa paghahatid ng consumer at cash at pagdala ng mga negosyo sa Alemanya ng TradeDimensions GmbH (www.tradedimensions.de).

Sa kabila ng isang bahagyang pagtanggi sa mga benta noong 2008, ang REWE GV Service ay patuloy na pinanatili ang nangungunang posisyon sa mga serbisyo sa paghahatid ng benta na may mga benta na higit sa € 1 bilyon. Sinundan ito ng Intergast / Gafateam na may € 930 milyon, ang grupo ng GV-Partners na may € 910 milyon, at COMO na may halos € 600 milyon. Ang isang konsentrasyon sa merkado ay magkasama sa malakas na paglaki ng lugar ng GM. Noong 10, ang nangungunang 2008 mga paghahatid ng GM na magkasama ay nabuo halos 90% ng mga benta. Ang mga serbisyo sa paghahatid ng GV ay magpapatuloy na magkaroon ng malaking potensyal na paglago sa hinaharap. Ang pagtaas sa konsentrasyon at pagsasanib ay malamang.

1.   0 Kommentar
2.   Ipinakita ng 1547 beses

Ayon sa paunang resulta mula sa Federal Statistics Office (Destatis), ang mga benta sa mga benta sa tingian ng Aleman noong Agosto 2009 ay nominente na 3,5% at 2,6% na mas mababa sa mga tunay na termino kaysa sa Agosto 2008. Ang parehong buwan ay may 26 araw ng benta bawat isa. Kung ikukumpara noong Hulyo 2009, ang mga benta noong Agosto 2009 ay nabawasan sa pamamagitan ng 0,7% at tunay na 1,5% na isinasaalang-alang ang mga epekto sa pana-panahon at kalendaryo. Ang resulta para sa Agosto 2009 ay kinakalkula mula sa data mula sa pitong pederal na estado, kung saan humigit-kumulang na 76% ng kabuuang mga benta ay ginawa sa tingian ng Aleman.

Ang tingian ng kalakalan sa pagkain, inumin at tabako noong Agosto 2009 ay mayroong nominal na paglilipat ng 2,4% na mas mababa at tunay na 1,0% na mas mababa kaysa sa Agosto 2008. Nakamit ang mga supermarket, hypermarkets at hypermarkets na isang nominalong 2,4% at tunay 0,8% mas mababa kaysa sa parehong buwan ng nakaraang taon, ang mga benta sa dalubhasang tingian ng kalakalan na may pagkain ay nominally 2,4% na mas mababa at sa totoong mga term na 2,6% na mas mababa.

1.   0 Kommentar
2.   Ipinakita ng 1314 beses

Ang produksyon ng baboy ng EU ay magiging makabuluhang mas mababa para sa 2009 kaysa sa nakaraang taon. Inaasahan ng komite ng komisyon ng European Commission na bumaba ang produksyon ng higit sa 2 porsyento o 6 milyong baboy. Gayunpaman, ang pagbaba sa populasyon ng baboy ng EU ay bumagal nang malaki ayon sa mga kamakailang resulta ng census ng mga hayop. Mula sa 2010 ay inaasahan muli na may isang bahagyang pagtaas ng supply. Para sa isang bahagyang mas mataas na produksyon ng baboy ng EU sa susunod na taon, lalo na, ang mga stock ng mga malalaking prodyuser tulad ng Alemanya, Espanya, Netherlands at Denmark ay tumatawag muli.

Ang average na presyo ng tagagawa ng EU para sa mga baboy na baboy ay inaasahan na maabot ang 2009 sa uring pangkalakal ng E nang kaunti pa kaysa sa 1,43 euros bawat kilo na timbang na pagpatay (malamig). Iyon ay tumutugma sa isang pagtanggi ng isang mabuting porsyento ng 6 sa nakaraang taon. Gayunpaman, kung ang presyo ng baboy sa ikaapat na quarter ng 2009 ay hindi masira nang malaki at maaaring mapanatili ang average ng EU sa isang antas ng 1,40 euros bawat kilo. Sa ikatlong quarter, ito ay nasa 1,54 euro bawat kilo.

1.   0 Kommentar
2.   Ipinakita ng 1486 beses

Ang negosyo sa pag-export ay patuloy na maging isang beacon ng pag-asa - ang sitwasyon sa presyo ay tumitimbang sa grocery na negosyo - mga paghahabol sa bagong Pamahalaang Pederal

Ayon sa mga kalkulasyon ng BVE, nakamit ng industriya ng pagkain ang 2009 na benta ng 85,7 bilyon € sa unang pitong buwan ng 4,0. Ito ay tumutugma sa isang nominal na pagbaba ng benta ng 0,3% kumpara sa parehong panahon ng nakaraang taon. Ang pagbaba ng benta ay pangunahing nauugnay sa bumabagsak na mga presyo ng pagkain. Naayos para sa mga presyo, ang mga benta ay nanatiling halos matatag sa pagbagsak ng 2009% sa panahon mula Enero hanggang Hulyo XNUMX.

Salamat sa hindi pa mapagkakatiwalaang consumerism ng mga Aleman, kinumpirma ng industriya ng pagkain ang papel nito bilang isang angkla sa negosyo. Ang produksyon ng output ay nanatiling matatag sa mga tuntunin ng dami at ang mga trabaho ng mga manggagawa ng 530.000 sa industriya ay higit na ligtas. Kaya, ang industriya ng pagkain bilang pang-apat na pinakamalaking industriya sa Alemanya ay gumagawa ng isang mahalagang kontribusyon sa kasaganaan at trabaho.

1.   0 Kommentar
2.   Ipinakita ng 1631 beses

Ang bilang ng mga kumpanya ay patuloy na bumababa - walang saklaw para sa pagbawas ng gastos

"Sa kabila ng krisis sa ekonomiya, ang malaking bakery sa Alemanya ay matagumpay na humahawak sa kanilang sarili sa merkado." Ito ay sinabi ng Pangulo ng Association of German Large Bakeries eV, Helmut Klemme, sa pindutin. "Wala rin ang mga panandaliang trabaho o paglaho ng pagpapatakbo ay kilala mula sa industriya. Ang humigit-kumulang na 35.000 na trabaho sa malalaking panaderya ng Aleman ay ligtas. ”Ang mga tinapay at inihurnong mga paninda bilang isang pangunahing pagkain ay maaaring mapanatili ang kanilang posisyon sa sektor ng pagkain at naitala ang matatag na mga benta.

Ang inihurnong kalakal na merkado sa Alemanya ay nailalarawan pa rin ng isang malaking bilang ng mga maliliit at katamtamang laki ng mga kumpanya. Higit sa 16.000 mga kumpanya na may isang paglilipat ng higit sa 16 bilyong euro ay aktibo sa merkado. Gayunpaman, ang bilang ng mga kumpanya ay bumaba ng halos apat na porsyento, isang kalakaran na inaasahang magpapatuloy. Ang pamahagi ng merkado ng mga malalaking kumpanya ay tataas din sa hinaharap.

1.   0 Kommentar
2.   Ipinakita ng 1580 beses

Nag-export ang Belgium ng 2008 tonelada ng baboy (sariwa at nagyelo, kabilang ang bacon at basura, hindi kasama ang mga produktong karne) sa buong mundo noong 720.362 - ayon sa Eurostat: ito ay isang pagtaas ng 4,15 porsyento kumpara sa nakaraang taon at tumutugma sa ika-apat na lugar sa pagraranggo ng Europa.

Sa pamamagitan ng 325.555 tonelada, ang Belgium ay nananatiling isa sa mga pangunahing tagapagtustos ng sariwang baboy noong 2008 at naging maaasahang tagapagtustos ng higit sa sampung taon. Sa kabila ng simula ng pang-ekonomiyang at pang-ekonomiyang krisis, ito ay isang bahagyang pagtaas ng pag-export ng 2007 porsyento kumpara sa 1,45. "Nangangahulugan ito na ang karne ng bawat ikatlong baboy na pasa sa Belgium ay ibinebenta sa Alemanya," paliwanag ni Paul Coenen, tanggapan ng VLAM sa Cologne.

1.   0 Kommentar
2.   Ipinakita ng 1568 beses