Pagsilip sa Mga Pamilihang Pang-agrikultura noong Nobyembre
Bahagyang tumataas ang demand
Sa susunod na ilang linggo, ang demand sa mga merkado ng agrikultura ng Aleman ay pasiglahin sa ilang mga lugar sa pamamagitan ng papalapit na mga pista opisyal ng Pasko. Ang mga unang pagbili ng paghahanda ay maaari nang asahan, lalo na para sa karne ng baka at veal. Mayroon ding pana-panahong pagtaas ng mga benta para sa manok, itlog at iba't ibang produkto ng pagawaan ng gatas. Ang negosyo na may patatas at butil, sa kabilang banda, ay tahimik. Ang mga presyo para sa mga batang toro at guya, manok, keso at skimmed milk powder ay inaasahang mananatiling matatag hanggang sa matibay sa Nobyembre. Malamang na mahina ang presyo ng mga katay na baka at baboy. Ang pangangailangan para sa mga itlog ay nananatili sa mababang antas, tulad ng para sa patatas at butil.Mga nakapirming presyo para sa mga batang toro at guya
Ang hanay ng mga batang toro ay hindi pa rin masyadong malawak at kinuha na ng mga slaughterhouse nang walang sagabal, lalo na't ang mga unang paghahanda sa pagbili para sa Pasko ay maaaring asahan sa Nobyembre. Gayunpaman, ang reporma ng patakarang pang-agrikultura ay nananatiling isang kadahilanan ng kawalan ng katiyakan. Dahil maiisip na ang mga nagpapataba ay magkakaroon ng mas maraming batang toro na kakatayin sa kasalukuyang taon upang tamasahin ang slaughter premium sa huling pagkakataon. Upang mapantayan ang supply at sa gayon ay maiwasan ang pagbagsak ng presyo sa katapusan ng taon, magkakaroon ng transisyonal na regulasyon sa lugar ng espesyal na premium para sa mga batang toro: Malamang na ang mga baka na karapat-dapat para sa premium ay maaari pa ring katayin kasama ang slaughter premium sa unang dalawang buwan ng darating na taon. Inaasahan ng ZMP ang antas ng presyo na humigit-kumulang 3 euro bawat kilo ng timbang ng pagpatay para sa mga batang toro sa meat trade class na R2,70 noong Nobyembre. Iyon ay magiging humigit-kumulang 40 cents higit sa isang taon na ang nakalipas.
Pagkatapos ng pastulan, ang mga baka ay mas magagamit para sa pagpatay kaysa sa mga buwan ng tag-init. Ang mas malaking alok ay magagawa lamang na ibenta sa mga diskwento. Gayunpaman, ang mga pagbabalik ay malamang na panatilihin sa loob ng makitid na mga limitasyon, upang ang mga baka para sa katay ay patuloy na mapapahalagahan nang mas mataas kaysa sa nakaraang taon; ang lead ay maaaring halos 40 cents. Ang tuluy-tuloy na pag-export ng karne ng baka sa Russia ay maaari ding asahan sa Nobyembre, lalo na kung ang embargo sa pag-import sa karne ng Brazil na ipinataw dahil sa sakit sa paa at bibig ay nananatili.
Hindi masyadong malawak ang supply ng mga baka para sa katayan, lalo pa't ang nalalapit na pagdiriwang ng Pasko ay nagdudulot ng unti-unting pagtaas ng demand. Malamang na walang labis na pressure sa supply ng veal mula sa Netherlands. Ang mga presyo ng producer para sa mga katay na baka ay malamang na tumaas, ngunit hindi tiyak kung babalik sila sa antas ng nakaraang taon.
Ang mga kahinaan sa presyo sa merkado ng slaughter pig ay hindi maaaring iwanan, ngunit malamang na walang anumang makabuluhang diskwento. Ang antas ng nakaraang taon na 1,21 euros bawat kilo ng timbang ng katay para sa mga de-kuryenteng baboy ay labis na nalampasan. Ang pangangailangan para sa baboy ay nananatiling limitado sa Nobyembre, lalo na sa lugar ng mga prime cut. Sa kabilang banda, ang mga naprosesong kalakal ay hinihiling pa rin, lalo na sa mga bansa sa Silangang Europa, at ang pag-export sa Russia ay malamang na magpatuloy. Ayon sa mga resulta ng pinakahuling sensus ng mga hayop, ang produksyon ng domestic na baboy sa huling quarter ng taong ito ay humigit-kumulang dalawang porsyento na mas mababa kaysa sa katapusan ng 2003. Ito ay dapat ding matiyak na ang mga kahinaan sa presyo ay pinananatili sa loob ng makitid na limitasyon.
Tumataas ang benta ng manok at itlog
Available pa rin ang manok at pabo para matugunan ang pangangailangan. Gaya ng nakasanayan sa season, tumataas ang demand. Ang mga presyo ay stable hanggang firm, ngunit malamang na hindi ito aabot sa antas ng nakaraang taon. Bilang karagdagan sa manok at pabo, ang mga gansa at itik ay unti-unting nagiging mas pinagtutuunan ng interes.
Ang produksyon ng itlog ay malawak sa buong EU at mas malaki kaysa sa nakaraang taon. Ang desisyon ng mga kilalang discounter na tanggalin ang mga naka-caged na produkto at sa halip ay nag-aalok ng barn egg ay humantong sa labis na supply ng mga caged na produkto. Ang mga naturang overhang ay hindi rin maitatapon sa Nobyembre, lalo na't mayroon pa ring kawalan ng katiyakan tungkol sa hinaharap na diskarte sa pagbili ng ilang mga kumpanya ng retail ng pagkain. Inaasahang tataas ang demand ng consumer para sa mga itlog sa mga darating na linggo. Mayroon ding magagandang pagkakataon sa pag-export. Gayunpaman, ang mga presyo ay malamang na mananatili sa mababang antas.
Ang mantikilya at keso ay higit na hinihiling sa pana-panahon
Ang mga paghahatid ng gatas ay umabot sa kanilang seasonal low point sa Nobyembre. Ang paggawa ng mantikilya at skimmed milk powder ay paghihigpitan nang naaayon. Ang produksyon ng keso, sa kabilang banda, ay mas mataas kaysa noong nakaraang taon. Ang mantikilya at keso ay kadalasang higit na hinihiling sa panahon. Ang merkado ng keso ay pinapaginhawa din sa pamamagitan ng patuloy na mabilis na pag-export. Maaaring kailanganin din ang mas maraming skimmed milk powder para i-export. Ito ay maaaring magresulta sa pag-aayos ng presyo. Ang keso ay pinahahalagahan din nang husto, at ang mga presyo ng mantikilya ay inaasahang magiging matatag. Nangangahulugan ito na ang mga presyo ay karaniwang malapit sa linya ng nakaraang taon o bahagyang mas mababa.
Ang mga patatas ay mas mura kaysa sa nakaraang taon
Sagana ang patatas at inaasahan ang mas malaking supply, lalo na mula sa mga pansamantalang bodega. Gayunpaman, kakaunti ang na-import; Dahil sa kalidad at presyo, halos walang kalakal ang malamang na magmumula sa Silangang Europa. Kalmado ang demand, lalo na't ang interes sa maliliit na pack ng table potatoes ay kadalasang humihina pagkatapos makumpleto ang mga storage campaign. Ang mga pag-export ay nagbibigay din ng kaunting kaluwagan. Mayroon ding kakulangan ng pangangailangan para sa pagproseso ng patatas. Ang mga lote na hindi nakatali sa kontrata sa partikular ay halos hindi makahanap ng sinumang mamimili. Ang mga presyo ay napakababa sa ngayon at mayroon pa ring maliit na puwang para sa pagpapabuti. Ang mga table potato ay nagdadala ng hanggang sampung euro bawat deciton mas mababa sa isang taon na ang nakalipas, at ang agwat ay mas malaki para sa pagproseso ng patatas.
Mababa ang presyo ng butil
Ang mga pamilihan ng butil ay patuloy na higit pa sa mahusay na supply. Ayon sa paunang opisyal na impormasyon, ang ani ay umabot sa bagong rekord na mataas na 50,8 milyong tonelada. Ang trigo ay nagkakahalaga ng 25 milyong tonelada nito. Ang malaking supply ng trigo mula sa domestic production ay dinadagdagan din ng imported goods. Ngunit ang mataas na dami ng merkado ay maaari ding asahan para sa mga butil ng feed. Nananatiling kalmado ang demand dahil halos lahat ng lugar ng paggamit sa industriya ng butil ay puno ng hilaw na materyales. Gayunpaman, ang mga presyo ng butil ay napakababa na ngayon na halos walang puwang para sa pagpapabuti. Para sa trigo, barley at mais, ang presyo ng interbensyon sa Nobyembre na 101,77 euro bawat tonelada ay bumubuo ng mas mababang buffer line.
Maraming prutas at gulay
Ang mga benta ng Apple ay tumatakbo sa normal na antas sa karamihan ng mga bansa sa EU. Gayunpaman, ang sitwasyon ay panahunan sa rehiyon ng Benelux, kung saan walang sapat na kapasidad ng imbakan na magagamit. Ito ay partikular na nakakaapekto sa mga varieties Elstar at Jonagold / Jonagored, na pumapasok sa merkado sa pinababang presyo. Ang mga organisasyon ng producer ng Aleman ay nagbebenta ng mas maraming dessert na mansanas kaysa sa parehong panahon noong nakaraang taon. Gayunpaman, ang antas ng presyo ay nananatiling mas mababa sa inaasahan. Ang mga dessert na mansanas at peras mula sa domestic at EU production ay haharap sa maraming kompetisyon sa susunod na ilang linggo. Ito ang kaso sa maraming ani ng citrus fruit sa Spain, ang pangunahing bansa ng supplier ng Germany. inaasahan. Magkakaroon din ng napakataas na ani ng kiwi sa hilagang hemisphere, lalo na sa Italya, ang pinakamalaking producer sa mundo. Ang European kiwi season ay nagsisimula sa paligid ng turn of the month sa Oktubre/Nobyembre.
Ngayon na ang mga presyo para sa mga pipino ay mas mataas kaysa sa nakaraang taon, may mga palatandaan ng isang pagbabago sa merkado ng kamatis, na dati nang mahusay na ibinibigay, sa malapit na hinaharap, dahil sa Espanya, ang paglilinang ng kamatis ay makabuluhang pinaghihigpitan sa rehiyon para sa 2004/05 season. . Ngunit mas maraming paminta ang magmumula doon. Ang mataas na mga inaasahan ng ani para sa mga karot ay nakumpirma. Ang supply ay patuloy na napakarami, lalo na't ang magagandang ani ay nalilikha din sa Netherlands at iba pang bahagi ng Europa. Ang iba pang mga ugat na gulay ay malamang na dumating sa merkado nang sagana mula sa domestic production. Ayon sa kasalukuyang mga survey ng ZMP, ang mga stock ng sibuyas sa Germany ay mas mataas kaysa sa nakaraang taon. Ang mga presyo ng sibuyas ay nasa napakababang antas mula noong simula ng panahon ng pag-iimbak at malamang na may maliit na lugar para sa pagpapabuti sa malapit na hinaharap.
Source: Bonn [ZmP]
