Sariwang German goose sa presyo noong nakaraang taon

Karaniwang makukuha lamang mula sa producer o sa isang espesyalistang tindahan

Sa ngayon, ang tradisyonal na gansa ng Saint Martin ay kadalasang nagmumula sa frozen at karamihan ay mula sa Silangan, ngunit ang mga producer ng Aleman ay may maliit na supply ng sariwang gansa na magagamit. Ang mga lokal na gansa ay pangunahing magagamit nang direkta mula sa producer, sa lingguhang mga merkado o sa mga espesyalistang tindahan. Ayon sa mga survey ng ZMP sa pakikipagtulungan sa mga kamara ng agrikultura at mga asosasyon ng mga magsasaka sa katimugang Alemanya, ang mga presyo para sa sariwang German geese ay bahagyang nagbago kumpara sa nakaraang taon: ang mga ito ay karaniwang inaalok sa pagitan ng pito at siyam na euro bawat kilo.

Ang sariwang karne ng gansa ay maaari ding mabili bilang hiwa sa mga normal na retailer ng pagkain, parehong mula sa lokal at Eastern European production. Tulad ng sa nakaraang taon, kailangan mong mamuhunan sa pagitan ng siyam at sampung euro bawat kilo para sa isang sariwang binti ng gansa; Ang isang sariwang dibdib ng gansa ay nagkakahalaga sa pagitan ng sampu at labindalawang euro bawat kilo.

Source: Bonn [ZmP]