Kaufland et paketleme merkezinin kapasitesini artırıyor
Otomasyon, Kaufland'ın Almanya'nın Osterfeld kentindeki et paketleme merkezini önemli ölçüde geliştirdi. Kaufland, Qupaq'ın özelleştirilmiş tepsi yerleştirme ve ürün yükleme çözümünü uygulayarak daha önce iki paketleme hattı gerektiren çıktıyı artık tek bir paketleme hattından elde edebiliyor. Bu, personel alımında ve devam eden bakımda maliyet tasarrufu anlamına geldi.
Alman hipermarket zinciri Kaufland, 2017 yılında Möckmühl'deki et paketleme merkezine Qupaq çözümünü başarıyla entegre ettikten sonra, bu yılın başlarında Osterfeld tesisi için de benzer bir yatırım başlattı.
Ağustos ayında tamamlanan projede otomasyon yoluyla verimliliğin artırılması ve bakım maliyetlerinin düşürülmesi amaçlanıyor. Aslında Kaufland, daha önce iki kıyma porsiyonlama hattı gerektiren işi artık tek bir hatla gerçekleştirebiliyor ve bu da operasyonel kapasitelerini önemli ölçüde artırıyor.
"Doğru otomasyon çözümlerini uygulayarak maliyetleri azaltabilir ve gıda endüstrisinde büyüyen bir soruna çözüm bulabiliriz: vasıflı işgücüne sınırlı erişim. Osterfeld'deki et paketleme merkezimizde sınırlı alanla ilgili sorunlarla karşılaştığımız için Qupaq'a başvurduk ve "Biz Üretim performansımızı artırmak istiyorduk. Möckmühl'de uyguladığımız sistem tam olarak bunu yaptı ve bu nedenle Osterfeld'deki tesisimiz için benzer bir çözüme yatırım yapmaya karar verdik", diye açıklıyor Kaufland Operasyon Müdürü Christopher Mader.
Verimliliğin artması ve maliyetlerin azalması
Qupaq çözümü, standart modüllere dayanmasına rağmen Kaufland'ın spesifikasyonlarına göre uyarlanmıştır. Sistem, bir tampon ve bir servo karıştırma mekanizmasının yanı sıra tepsileri hızlı ve doğru bir şekilde dolduran bir yükleyiciyle tamamlanan Anytray CleanLine Denester'ı içerir. Sistemin verimliliğinin önemli bir parçası, tepsileri ayrık bandın belirlenen tarafına yönlendiren ve bir itici bunları sızdırmazlık için hizalayan ayırıcıdır. Bileşenler arasındaki bu sinerji, maksimum kapasite için iki kapatma makinesini besleyen bir hatla akıcı, yüksek performanslı bir çalışma yaratır.
"Yeni Qupaq çözümünü kurmadan önce tesisimiz, et işleme ünitemize bağlı iki ayrı tepsi doldurma ve yükleme sisteminden oluşuyordu. Bu, verimlilik, koordinasyon ve artan bakım maliyetleri açısından zorluklar yarattı. Qupaq ile tek bir bütünleşik geçiş sistemine dönüştük. her iki kapatma makinesini de dakikada yaklaşık 60 porsiyonla besleyen bir çözüm. Kurulum, operasyonumuzu daha verimli ve uygun maliyetli hale getirerek önemli ölçüde iyileştirdi. Paketleme hattının mekanik entegrasyonu basit ve iyi planlanmıştı, ayrıca üretim ekibimizden gelen geri bildirimler de şöyle: Christopher Mader "Kullanımı kolay" diye açıklıyor.
Tepsi ayırma ve porsiyonlamanın birleştirilmesi, üretimi basitleştirdi ve önemli ölçüde zaman tasarrufu sağladı. Bu verimlilik, daha az kesinti, artan üretkenlik ve daha hızlı geri dönüş süreleri ile günlük operasyonlarda açıkça görülmektedir. Göze çarpan bir avantaj, Kaufland'ın et paketleme süreçlerinin sorunsuz ve gereksiz gecikmeler olmadan ilerlemesini sağlayan tutarlı çalışma süresiydi.
Otomasyona geçişleri destekleyin
Dünya çapındaki gıda üreticileri, artan maliyetler ve azaltılmış, sürekli gelişen uyumluluk düzenlemeleri ile ilgili karmaşık zorluklarla başa çıkmak zorunda kalıyor. Sonuç olarak, kolaylaştırılmış operasyonlara olan ihtiyaç hiç bu kadar fazla olmamıştı. Qupaq, en verimli çözümleri oluşturmak için müşterinin ihtiyaçlarına göre uyarlanmış standart çözümler kullanır. Kapasite gereksinimlerini karşılayacak en uygun bileşenleri bulmak Kaufland için önemliydi.
"Standart modüller sunsak da, en iyi çözümleri oluşturmak için önceden düzenlenmiş bir süreç oluşturmak çok önemlidir. Uyarlanabilir çözümler oluşturma ve bunların müşterilerimizin ihtiyaçlarını karşılamasını sağlama yeteneğimizle gurur duyuyoruz. Almanya'da gıda endüstrisi faaliyet gösteriyor Qupaq CSO'su Lars Zederkof, "Yüksek kapasitede verimlilik kritik bir faktör haline geliyor. Almanya'daki en büyük hipermarket zincirlerinden birinin daha verimli otomasyona geçmesine yardımcı olmaktan gurur duyuyoruz" diyor.
Kaufland ve Qupaq arasındaki işbirliği, operasyonel verimliliğin artırılmasında özel otomasyonun kritik rolünü vurguluyor. Sektörde bir emsal teşkil ediyor ve yenilikçi teknolojilerin gıda endüstrisinin zorluklarını pragmatik bir şekilde nasıl çözebileceğini vurguluyor.
Qupaq A/S Hakkında
Merkezi Danimarka'nın Brønderslev şehrinde bulunan Qupaq, gıda endüstrisi için dünyanın önde gelen tepsi doldurma çözümleri sağlayıcısıdır. Şirketin otomatikleştirme çözümleri, 10'den fazla pazarda yılda 50 milyardan fazla gıda ambalaj tepsisini işliyor.
Qupaq'ın ürün portföyü, verimli tepsi elleçleme ve ürün yükleme için dünyanın en kapsamlı modüler diester, konveyör ve ekipman yelpazesinden oluşur. Bu grup, hem elektrikli yerleştirme ekipmanlarında dünya lideri Intray'i, hem de pnömatik doldurma ekipmanlarında dünya lideri Anytray'i içermektedir. Daha fazla bilgi için bakınız www.qupaq.com.
Enflasyondan kaynaklanan baskı ve maliyetlerin artması ve çevresel etkinin azaltılması çağrıları nedeniyle gıda endüstrisi, zorlukların üstesinden gelmek için değerli araçlar arıyor. Otomasyon, operasyonları yeniden tanımlayan ve verimliliği artıran dönüştürücü bir güç olarak öne çıkıyor.
