VDF: Martin Müller, Heinrich Manten'in yerini aldı
Et Endüstrisi Derneği (VDF), Hamburg'daki yıllık toplantısında Baden-Württemberg'deki Birkenfeld'den Martin Müller'i yeni CEO olarak seçti. Müller Fleisch'in yönetici ortağı, 2024'ün başında Heiner Manten'in halefi olarak yeni görevine başlayacak. Mevcut başkan Heiner Manten, yıl sonunda şirketi Heinrich Manten Qualitätsfleisch vom Niederrhein GmbH & Co. KG'den ayrılacak ve onursal görevinden de istifa edecek. Martin Müller'in yanında Steffen Reiter, derneğin yönetimini Dr. Heike Harstick'i devralın. doktor Harstick, VDF'nin CEO'su olarak 25 yıl geçirdikten sonra bu yılın sonunda VDF'den ayrılacak. "Bu adımı rahat bir vicdanla atabilirim çünkü Steffen Reiter'deki halefim ideal olarak dolu" Harstick, emekli olma kararında. Bu nedenle bir ara olmayacak, ancak zaten başlatılmış olan sorunsuz bir geçiş olacaktır. Reiter şu anda endüstri girişimi Focus Meat'in sözcüsü ve ihracat organizasyonu German Meat'in genel müdürüdür.
VDF dernek konferansının sonunda Martin Müller, federal hükümeti hayvan refahını fiilen destekleyen ve tam tersi bir etkiye sahip olmayan hayvancılık yasalarını geçirmeye çağırdı. "Federal Bakan Cem Özdemir konseptini geleceğe atılmış büyük bir adım olarak satıyor ama bu sadece küçük adımlar. Müller, gerçek bir adım atmak ve hayvancılığı hayvan refahı, sürdürülebilirlik ve iklim koruma gerekliliklerine dönüşümde yeniden düzenlemek için entegre bir ek ücret gerektirecekti" dedi. Önümüzdeki birkaç yıl içinde dönüşümü finanse etmek için kullanılacak finansman miktarları çok küçük. Müller: "Bu tamamen müşteri politikası ve Almanya'daki hayvancılığın ekonomik gerçeklerini göz ardı ediyor."
Müstakbel VDF CEO'su, yetersiz finansman politikasıyla Almanya'daki gıda üretimini ve 150.000'den fazla istihdama sahip bir endüstriyi tehlikeye atan federal hükümetin politikasını eleştirdi.
Müller: "Bunu, koklaşabilir taş kömüründen yeşil hidrojene dönüşüm için 2.000 istihdam sağlayan Duisburg'daki tek bir çelik fabrikası için devlet sübvansiyonlarına akan milyarlarca dolarla karşılaştırırsam, o zaman kendi kendime gerçekten insanların besin maddeleriyle sağlıklı bir diyetle beslenmeleri gerekip gerekmediğini soruyorum. Zengin yiyecekler yöneticiler için önemli değil mi? Bir parça çelik yiyemezsin."
Müller'in yönetim kurulu meslektaşı Dr. Gereon Schulze Althoff, federal hükümetin beslenme stratejisini eleştirdi. "Federal hükümet tarafından izlenen bir beslenme stratejisi tavsiyelerle sınırlı olmalı ve devletin aldığı önlemlerle nüfusun yeme davranışını yönlendirmeyi amaçlamamalıdır." Özellikle kriz zamanlarında besin gereksinimlerinin karşılanıp karşılanamayacağı sorgulanabilir. Ağırlıklı olarak bitki bazlı bir diyet ve mevsimsel, bölgesel gıdalar ile kapsanabilir. Özellikle Alman nüfusunun meyve, sebze, kuruyemiş ve baklagil arzı büyük ölçüde ithalattan sağlandığı için. Ayrıca, nüfusun yüzde 90'ından fazlasının beslenme alışkanlıkları et ve diğer hayvansal ürünleri içeriyor" dedi. Schulz Althoff.
VDF yönetim kurulu üyesi Hubert Kelliger konferansın sonunda yaptığı açıklamada, Almanya'da ihracat için domuz yetiştirilmediğini vurguladı. "Almanya'da bir hayvanın neredeyse yüzde 100'ünü geri dönüştürdüğümüz doğru. Bununla birlikte, ulusal olarak, sözde soylu parçalar olarak adlandırılan yalnızca sınırlı bir kısım tüketilir. Diğer kısım z. B. Domuz, dünyanın diğer bölgelerinde bir incelik olarak kabul edilir. Alman etini bu ülkelere ihraç ederek önemli bir gıda maddesinin tamamının kullanılmasını sağlıyoruz” dedi. Yıllardır iç tüketimin %25 ila 28'i düzenli olarak ithal edilmektedir.
Kelliger, Şansölye Scholz ve Federal Bakan Özdemir'den Çin'e kapıyı açmasını istedi. “Çin, bölgeselleşme gibi düzenlemeler konusunda Almanya ile müzakere etmeye istekli. Çin'in, özellikle bloklar arasındaki gergin küresel siyasi durumda, Almanya ile ekonomik temasını sürdürmeye çalıştığına dair açık göstergelerimiz var. Avrupa'dan kopmak istemiyorlar. Şimdi federal hükümetin yaklaşan tartışma formatlarını kullanma ve Pekin ile Almanya'dan Çin'e et teslimatını tekrar mümkün kılacak bir anlaşmayı ilerletme zamanı.”
