SÜFFA 2024 yeni fikirlerle başlıyor
Sonbaharda çok fazla ekstra sosis var: 28-30 Eylül 2024 tarihleri arasında et sektörünün profesyonelleri Stuttgart'taki SÜFFA'da buluşacak. Popüler ticaret fuarı, Almanya ve komşu ülkelerdeki ticaret ve orta ölçekli sanayiler için bir zorunluluktur. Ziyaretçiler, geleneksel el sanatlarından büyük ölçekli üretime kadar tüm konuları kapsayan devasa bir ürün gösterisine ek olarak, bir kez daha, profesyonel değişim için bol miktarda fırsat sunan, özenle hazırlanmış bir destek programıyla karşılaşabilirler. Başarılı SÜFFA konsepti 27. edisyonda yenilendi.
Çağa uygun platform
Messe Stuttgart'ın yönetim ekibinin üyesi Andreas Wiesinger, "SÜFFA, en başından beri her zaman pazarla birlikte dinamik bir şekilde hareket etti" diyor. “Bütün bir sektörün bir araya geldiği yerde yeni fikirler ve sinerjiler ortaya çıkıyor ve biz de bunlara en uygun platformu sağlamak istiyoruz. Süreklilik ve güvenilirlik son derece önemlidir, ancak uzun vadede bir ticaret fuarı kendini sürekli olarak yeniden keşfederek gelişir. Bu nedenle denenmiş ve test edilmiş olanı koruyoruz, ancak aynı zamanda yeni gelişmeler için de yeterli alan bırakıyoruz. Bu yılki SÜFFA'da diğer şeylerin yanı sıra etkinlik karakterini de daha fazla ön plana çıkarmak istiyoruz." Bilgi yelpazesi de zamana uyum sağlıyor: uzman konferansları trend konuları ele alıyor ve enerji maliyetleri, etiketleme gereklilikleri, genç yeteneklerin işe alınması veya indirimli KDV oranının sona ermesi gibi yakıcı soruları ele alıyor.
Wiesinger, SÜFFA kayıtlarının şimdiden umut verici olduğunu belirtiyor. Genel olarak, yalnızca yüksek kalitede bir izleyici kitlesinin devam etmesini değil, aynı zamanda hizmet alanının da genişlemesini bekliyoruz. Son yıllarda önemli ulusal ve uluslararası büyüme kaydedilmiştir.
Eksiksiz teklif ve heyecan verici odak noktaları
Sergi salonlarında, her bölgeden katılımcılar sürekli gelişen canlı bir endüstrinin anlık görüntüsünü sergiliyor: Hammaddeler ve yarı mamul ürünler, çalışma ve işletim teknolojisi, yiyecek ve içeceklerin yanı sıra gıda güvenliği ve hijyenini içeren pratik olarak eksiksiz ürün yelpazesi, özel araçlar, satış promosyonu, reklam ve hizmetler. Ayrıca, trendlere ve yeni şeylere sahne olan SÜFFA özel programları, özel gösteriler ve tematik alanlar, pek çok faydalı bilgi ve profesyonel pratik ipuçları sunan özel odak noktaları oluşturuyor. Her SÜFFA'nın tartışmasız öne çıkanlarından olan, devlet lonca birliğinin düzenlediği kalite yarışmalarında büyük heyecan yaşanıyor.
Yaratıcı çözümler
Kasap ticaretiyle ilgili eyalet lonca birliğinin eyalet lonca başkanı Joachim "Joggi" Lederer, "SÜFFA gibi bir etkinlik, tüm dijitalleşme baskısına rağmen ticari fuarların yerini çevrimiçi alternatiflerin alamayacağını bize defalarca kanıtlıyor" diyor. Baden-Württemberg. “SÜFFA, tüm sektörün olmazsa olmazı, büyük bir fuar. Bu, güzel işçiliğimizi neyin güzel kıldığını ve neyle haklı olarak gurur duyabileceğimizi gösteriyor. Meslektaşlarınızla tanışır, yeni şeyler öğrenir ve birbirinize ilham verebilirsiniz. SÜFFA, çok çeşitli faktörlerin benzersiz bir şekilde etkileşime girdiği ideal bir pazar yeridir.” Geçen yıl satışlarda yaşanan daha fazla artışın ardından, modernizasyonun ve "düzenli yeni düşünmenin" gelecekteki zorluklarla başa çıkabilmek için gerekli olduğunu düşünen Lederer, birçok yerde "kesinlikle yüksek bir yatırım yapma isteği" bulunduğunu söylüyor. Hayvancılık veya yeni bölgesel pazarlama biçimlerine yönelik artan tüketici talepleri göz önüne alındığında, "ayak uydurmak ve herhangi bir duraklamadan kaçınmak" önemlidir. Cesaret ve azimle yaratıcı çözümler bir arada bulunabilir. Burada lonca olarak bizim özel bir sorumluluğumuz var. Bu nedenle SÜFFA 2024'ün yeniden tüm katılımcılar için yüksek profesyonel standartlara sahip, ilgi çekici bir fuar olmasını sağlamak için var gücümüzle çalışıyoruz."
SÜFFA Hakkında
Stuttgart'taki SÜFFA'da insanlar ve pazarlar bir araya geliyor. Ulusal çapta ve komşu ülkelerde kasap ticareti ve orta ölçekli endüstrilerin buluşma noktasıdır. Salonlarda üretim, satış ve mağaza ekipmanları alanlarındaki katılımcılar kendilerini yetkin ve uzman bir izleyici kitlesine tanıtıyorlar. SÜFFA kampanyaları da fuarı hiçbir uzman firmanın kaçıramayacağı bir etkinlik haline getiriyor.
