2004'te ilk kez daha az İber domuzu mu?

İspanya'da büyüme hızı belirgin şekilde yavaşladı

İspanya'daki domuz endüstrisinin büyümesinin, 90'larda kaydedilen yüzde dört ila beş arasında güçlü bir yıllık büyümenin ardından, önümüzdeki yıllarda belirgin şekilde yavaşlaması muhtemeldir. Bu, önde gelen İspanyol et üreticisi Primayor Foods tarafından belirtildi. 2004 yılı için yaklaşık yüzde üç oranında bir düşüş varsayılmaktadır. İspanya, Almanya'dan sonra Avrupa Birliği'ndeki en büyük ikinci domuz üreticisidir.

Ancak İspanyol işleme endüstrisinin önümüzdeki beş yıl içinde diğer AB ülkelerinin çoğundan daha iyi gelişmesi gerekiyor. Orta Avrupa'daki üretim artışının tüketimde beklenen artışı aşması pek olası değilken, Büyük Britanya, Belçika ve Hollanda'da kapasitedeki düşüşün önümüzdeki birkaç yıl içinde yavaşlaması muhtemel.

Kaynak: Bonn [SMN]