Handtmann представляє системи для трендових продуктів і класики
На SÜFFA 2017 Handtmann продемонструє системи формування та дозування для модних продуктів разом із перевіреною технологією вакуумного наповнення та лініями наповнення ковбас для класичного асортименту продукції. У Штутгарті також буде вперше показана остання технологія порціонування: VF 800. Високоефективне загальне рішення для підприємств середнього розміру – це багатофункціональна система для прямого розміщення формованих продуктів, таких як гамбургери або кульки, у миски. Вакуумний наповнювач Handtmann VF 616 з начинкою м'яко та точно подрібнює до грама. Завдяки синхронізованій модульній системі формування MBF1 можливе виробництво різноманітних формованих продуктів різного розміру з м’яса або інших мас продуктів, таких як бургери, кульки, шматочки та палички. Круглі, квадратні або подовжені. Висока продуктивність із частотою циклів до 400 портів/хв. відмінна точність порцій і ваги з економією сировини гарантують економічне виробництво. За бажанням можна помістити продукти безпосередньо в лотки за допомогою синхронізованого відтяжного ременя VRB1, щоб м’яко та точно транспортувати продукти в лотки, що забезпечуються системою вставки внутрішнього лотка. Індивідуально в кількості на ваш вибір, штабелями або гонтами. Готовий до подальшої упаковки.
В області дозування представлена автоматична система дозування VDM, яка гнучко дозує рідину в пастоподібні маси в усі контейнери, такі як миски, банки, банки або термоформовану упаковку, точно і до грама. Видатне зображення продукту та багатосмугове дозування маси з точністю до грама в пакувальне рішення забезпечують економічне та безперервне виробництво.
На додаток до цих систем формування та дозування буде представлено вакуумний наповнювач VF 608 plus з широким набором аксесуарів і додаткових пристроїв, а також VF 612 з лінією наповнення ковбас PLH 216. Сильна сторона PLH 216 полягає в його здатності впоратися з великим змішаним виробництвом за допомогою простих і швидких змін продукту. Ковбаси в оболонках, колагенових чи очищених оболонках чи великокаліберні свинячі оболонки.
 |
 |
| Мультиформна система MBF1 | Система дозування VDM |
Виставковий стенд Handtmann у залі 9 Стенд C31
