Індія є країною-партнером Anuga 2017
Індія є країною-партнером Anuga 2017. З 7 по 11 жовтня 2017 року індійські постачальники на виставці Anuga не лише покажуть широкий асортимент індійської їжі та напоїв, але й вражаюче продемонструють свою компетентність і ефективність для міжнародної торгівлі та гастрономії. Завдяки різноманітній харчовій економіці та всесвітньо відомій і поширеній у всьому світі кухні Індія є ідеальним кандидатом на роль країни-партнера в Anuga. Діяльність країни-партнера Індії на провідній міжнародній виставці продуктів харчування та напоїв очолює Міністерство харчової промисловості (MOFTI) – уряд Індії. Міністерство, серед іншого, взяти участь у відкритті Anuga 7 жовтня 2017 року з делегацією.
Деякий час між міністерством і Koelnmesse існують тісні стосунки. Її шановний Харсімрат Каур Бадал, міністр Міністерства транспорту та торгівлі США, сама приїхала до Ануги в 2015 році, щоб отримати уявлення про виставку та участь Індії.
Крім того, Koelnmesse вже кілька років успішно проводить в Індії ярмарки з акцентом на харчування. Annapoorna World of Food India та ANUTEC India проходять у Мумбаї та Делі.
«Ми дуже сподіваємося на співпрацю з Міністерством харчової промисловості в рамках Anuga. Торговий ярмарок пропонує індійському сектору продуктів харчування та напоїв чудову територію для проектування та розвитку», – зазначає Катаріна С. Хамма, керуючий директор Koelnmesse GmbH.
За останні десять років кількість експонентів з Індії на Anuga постійно зростала. У той час як 2005 експонентів з Індії брали участь у виставці Anuga у 45 році, у 135 році було 2015 індійських експонентів. З одного боку, численні компанії взяли участь під керівництвом Індійської організації сприяння торгівлі (ITPO). З іншого боку, на Anuga 2015 було представлено багато окремих експонентів.
У 2017 році багато компаній також братимуть участь під прапором ITPO, що диверсифікує портфоліо компаній та продуктів.
Іншим організатором групи є Управління з розвитку експорту сільськогосподарської та переробленої їжі (APEDA). Індійська Рада зі сприяння експорту насіння олійних культур (IOPEPC) бере участь у Anuga вперше.
Індія – це не лише добре відомі страви високо оціненої кулінарної традиції, яка вважається втіленням різноманітності та задоволення. Високоякісна сировина, частково оброблена та готова продукція Індійського субконтиненту також має велике значення у світовій харчовій промисловості.
Окрім чаю та спецій, експортні товари індійської харчової промисловості включають рис, зернові та бобові, всі продукти, які, крім готових страв, також представлені на Anuga.
Велике розмаїття індійської кухні та її продуктів пояснюється різноманіттям регіонів і провінцій. Інгредієнти і способи приготування можуть сильно відрізнятися. Однак основними елементами є овочі та фрукти, а також зернові та рис, спеції та трави, молочні продукти та мед. Окрім широкого асортименту вегетаріанських страв, є численні м’ясні та рибні страви. Подібно до того, як індійська кухня поглинала та розвивала впливи інших народів і традицій протягом своєї 8.000-річної історії, індійський спосіб життя надихнув страви та кухні в усьому світі, включаючи сучасні «кухні ф’южн».
На 34-й Anuga очікується близько 7.200 постачальників зі 100 країн і 160.000 XNUMX відвідувачів з усього світу. Anuga є найбільшою та найважливішою у світі бізнес-платформою для міжнародної харчової промисловості.
Koelnmesse - Глобальна компетентність у сфері харчування та FoodTec:
Koelnmesse є міжнародним лідером в організації ярмарків продуктів харчування та заходів для переробки продуктів харчування та напоїв. Такі ярмарки, як Anuga, ISM і Anuga FoodTec, вважаються провідними світовими виставками. Koelnmesse відбувається не лише в Кельні, але й на інших ринках, що розвиваються, у всьому світі, напр. B. У Бразилії, Китаї, Індії, Італії, Японії, Таїланді, Сполучених Штатах і Об’єднаних Арабських Еміратах існують продовольчі ярмарки з різною спрямованістю та змістом. Завдяки цій глобальній діяльності Koelnmesse пропонує своїм клієнтам індивідуальні заходи на різних ринках, які гарантують стійкий міжнародний бізнес.
Додаткова інформація:http://www.global-competence.net/food/
Наступні події:
ANUTEC – International FoodTec India, Нью-Делі, Індія, 21.08-23.08.2017 серпня XNUMX р.
ANUFOOD China, Пекін, Китай, 30.08 серпня - 01.09.2017 вересня XNUMX р.
Annapoorna – World of Food India, Мумбаї, Індія, 14.09–16.09.2017 вересня XNUMX р.
