Діоксини: хімічні - історичні - природні
Вихідна інформація
Термін діоксин відноситься до великого сімейства хімічних речовин. Це поліхлоровані ароматичні сполуки зі схожою структурою та хімічними та фізичними властивостями. Вони не створюються навмисно, а утворюються як побічний продукт хімічних реакцій, які охоплюють спектр природних подій, таких як виверження вулканів і лісові пожежі, до антропогенних процесів, таких як виробництво хімікатів, пестицидів, сталі та фарб, відбілювання целюлози та паперу. , тощо викиди вихлопних газів і спалювання відходів. Наприклад, діоксини містяться у викидах, спричинених неконтрольованим спалюванням хлорованих відходів на сміттєспалювальному заводі.З 210 різних сполук діоксину лише 17 є токсикологічними. Найбільш ретельно вивчено найбільш токсичний діоксин, а саме 2,3,7,8-тетрахлордибензо-п-діоксин, скорочено 2,3,7,8-ТХДД. Діоксин вимірюється в частках на трильйон (ppt).
Діоксини не розчиняються у воді, але добре розчиняються в жирі. Це означає, що вони утворюють зв'язки з опадами водойм і з органічними речовинами в навколишньому середовищі і всмоктуються в жирові тканини тварин і людини. Крім того, вони не піддаються біологічному розкладанню, тому зберігаються та накопичуються в ланцюгу виробництва харчових продуктів. Коли діоксини потрапляють у навколишнє середовище через повітря чи воду, це в кінцевому підсумку призводить до їх накопичення в жировій тканині тварин і людини.
Небезпека діоксинів для людей і навколишнього середовища була відома широкій громадськості з 1976 року, коли вибух на хімічному заводі в Севезо, Італія, призвів до викиду двох кілограмів діоксину, зробивши територію непридатною для життя на роки та спричинивши серйозні пошкодження шкіри. Люди.
«Ультраотрута TCDD» (діоксин) завдає вченим головного болю. Як оцінити речовину, на яку навіть споріднені лабораторні тварини реагують надзвичайно по-різному: морські свинки, наприклад, у 2.500 разів чутливіші за хом’яків. Тому перенесення експериментів на тваринах на людей є спекулятивним.
Лише в 1997 році Міжнародне агентство з дослідження раку (IARC) вирішило класифікувати TCDD (діоксин) як канцерогенний для людини. Причиною цього рішення було, серед іншого, те, що з понад 5.000 хімічних робітників, у яких рівень ТХДД у крові був підвищений у 300 разів, на 15% більше, ніж очікувалося, померло від раку. Навіть через роки їхня смертність від раку була в середньому на 13% вищою, ніж у решти населення. Ті, хто піддавався піку стресу, навіть побачили, що їхній ризик зріс на 25%. Одночасно зібрані дані щодо серцевих нападів і діабету були нічим не примітними. У разі цукрового діабету спостерігалося навіть зниження при підвищенні рівня діоксину.
Якщо подивитися на статистику уважніше, то загальна кількість усіх пухлин значно (значно) зростає, але це збільшення не можна віднести до конкретного виду раку. Досі науці доводилося приписувати певний тип раку певній речовині, щоб встановити причинно-наслідковий зв’язок. Кілька чітких (значних) посилень певних типів раку не можуть пояснити загальний результат. Рак сполучної тканини в опроміненій групі зустрічався в 11 разів частіше. Однак результат стає менш вибуховим, коли ви знаєте, що статистика базується лише на трьох випадках. На думку авторів, збільшення раку сечового міхура не має нічого спільного з діоксином, а через хімічну речовину «4-амінобіфеніл» на робочому місці. Відомо, що ця речовина викликає рак сечового міхура. Оскільки смертність (загальна смертність) працівників хімічної промисловості не відрізняється від смертності решти населення, діоксин помилково називають «ультраотрутою».
Найпомітніша шкода здоров'ю - спотворення хлоракне (сильні зміни шкіри). Також можливий вплив на центральну нервову систему, що проявляється у важкій депресії. Однак хімічні аварії, подібні до тих, що відбулися в Севезо, спричиняють не лише діоксини: ефект «хлорованих нафталінів», які тісно пов’язані з діоксинами, досі майже не досліджувався, оскільки експерти зосередилися на TCDD (діоксин). (1)
Також природні джерела
Проте вже кілька років відомо, що існують і природні джерела. Наприклад, у глиняних кар’єрах Вестервальда. Тут значні кількості діоксинів від доісторичної вулканічної діяльності були знайдені в каолініті (Bolus alba). Таким чином, покоління діоксинів, ймовірно, були введені в організм через білий болюс у формі таблеток, косметики та дитячої присипки. Повністю без промислової хлорної хімії та без обходу через годування тварин.
300 років
Вчені також знайшли діоксини (поліхлоровані дибензо-п-діоксини та дибензофурани = PCDD/F) в осадових породах чотирьох озер Шварцвальд. Дивовижно: токсичний осад датується 17-м століттям – джерел діоксину, таких як сміттєспалювальні заводи чи виробництво хорфенолів, тоді навіть не існувало. Дослідники підозрюють, що причиною стало забруднення атмосфери, викликане виробництвом деревного вугілля або виплавкою руд (2). Діоксини також можуть утворюватися при спалюванні торфу. [1]
Суто біологічний
Досі діоксини вважалися найтоксичнішими органічними речовинами, які виробляє людина. Але природа знову була швидше: голландські хіміки довели, що з хлорфенолів у лісових ґрунтах утворюється до 20 різних діоксинів і фуранів. Хлорфеноли також часто природного походження (3).
- Steenland K та ін. Рак, захворювання серця та діабет у працівників, які зазнали впливу 2,3,7,8-тетрахлордібензо-п-діоксину. Журнал Національного інституту раку 1999, 91 стор.779-786
- Інгрід Юттнер, Бернхард Хенкельманн, Карл-Вернер Шрамм, Крістіан Е. В. Штайнберг, Раймунд Вінклер і Антоніус Кеттруп Поява PCDD/F у датованих озерних відкладеннях Шварцвальду, південно-західна Німеччина Наука про навколишнє середовище та технології, 1997, 31, с. 806 - 811
- Eddo J. Hoekstra, Henk de Weerd, Ed WB de Leer і Udo A. Th. Brinkman Природне утворення хлорованих фенолів, дібензо-п-діоксинів і дибензофуранів у ґрунті лісу дугласової ялиці Екологічна наука та технологія 1999, 33, С. 2543 - 2549
зв'язку
[1] http://ticker-grosstiere.animal-health-online.de/20030227-00003/
Це повідомлення було вперше опубліковано на www.animal-health-online опубліковано. Дякуємо за дозвіл на відтворення.
Джерело: Gyhum [Dr. Манфред Штайн]
