بھارت انوگا 2017 کا پارٹنر ملک ہے
ہندوستان انوگا 2017 کا پارٹنر ملک ہے۔ 7 سے 11 اکتوبر 2017 تک، ہندوستانی سپلائی کرنے والے نہ صرف انوگا میں ہندوستانی کھانے اور مشروبات کی شاندار قسمیں دکھائیں گے، بلکہ بین الاقوامی تجارت اور معدے کے لیے اپنی قابلیت اور کارکردگی کا بھی متاثر کن مظاہرہ کریں گے۔ اپنی کثیر جہتی فوڈ انڈسٹری اور اس کے عالمی شہرت یافتہ اور عالمی سطح پر تقسیم شدہ کھانوں کے ساتھ، ہندوستان انوگا میں شراکت دار ملک کے کردار کے لیے ایک مثالی امیدوار ہے۔ خوراک اور مشروبات کے لیے معروف بین الاقوامی تجارتی میلے میں ہندوستان کے پارٹنر ملک کی سرگرمیوں کا انتظام وزارت فوڈ پروسیسنگ انڈسٹریز (MOFTI) - حکومت ہند کے ذریعے کیا جاتا ہے۔ دیگر چیزوں کے علاوہ، وزارت ایک وفد کے ساتھ 7 اکتوبر 2017 کو انوگا کے افتتاح میں شرکت کرے گی۔
وزارت اور کویلنمیس کے درمیان کچھ عرصے سے قریبی تعلقات موجود ہیں۔ ان کی عزت مآب ہرسمرت کور بادل، MOFTI کی وزیر، 2015 میں خود انوگا کے پاس تجارتی میلے اور ہندوستانی شرکت کا اندازہ لینے آئی تھیں۔
اس کے علاوہ، Koelnmesse کئی سالوں سے ہندوستان میں غذائیت پر توجہ مرکوز کرتے ہوئے تجارتی میلوں کا کامیابی سے انعقاد کر رہا ہے۔ اناپورنا ورلڈ آف فوڈ انڈیا اور ANUTEC انڈیا ممبئی اور دہلی میں منعقد ہو رہے ہیں۔
"ہم انوگا میں فوڈ پروسیسنگ انڈسٹریز کی وزارت کے ساتھ کام کرنے کے لیے بے حد منتظر ہیں۔ یہ میلہ ہندوستانی خوراک اور مشروبات کے شعبے کو ایک بہترین پروجیکشن اور ترقی کا علاقہ پیش کرتا ہے،‘‘ Koelnmesse GmbH کی مینیجنگ ڈائریکٹر Katharina C. Hamma نوٹ کرتی ہے۔
پچھلے دس سالوں میں، انوگا میں ہندوستان سے نمائش کنندگان کی تعداد میں مسلسل اضافہ ہوا ہے۔ جہاں 2005 میں ہندوستان کے 45 نمائش کنندگان نے انوگا میں نمائش کی، وہیں 135 میں 2015 ہندوستانی نمائش کنندگان تھے۔ ایک طرف، متعدد کمپنیوں نے انڈین ٹریڈ پروموشن آرگنائزیشن (ITPO) کی قیادت میں حصہ لیا۔ دوسری طرف، انوگا 2015 میں بہت سے انفرادی نمائش کنندگان کی نمائندگی کی گئی۔
2017 میں بھی متعدد کمپنیاں ITPO پرچم کے تحت شرکت کریں گی، جو کمپنیوں اور مصنوعات کے پورٹ فولیو کو وسیع پیمانے پر متنوع بنائیں گی۔
ایک اور گروپ آرگنائزر ایگریکلچرل اینڈ پروسیسڈ فوڈ ایکسپورٹ ڈویلپمنٹ اتھارٹی (APEDA) ہے۔ انڈین آئل سیڈس اینڈ پروڈیو ایکسپورٹ پروموشن کونسل (IOPEPC) پہلی بار انوگا میں حصہ لے رہی ہے۔
ہندوستان نہ صرف اپنی انتہائی تعریف شدہ پاک روایت کی معروف خصوصیات کے لیے کھڑا ہے، جسے استرتا اور لطف کا مظہر سمجھا جاتا ہے۔ برصغیر پاک و ہند سے اعلیٰ معیار کا خام مال، نیم پراسیس شدہ اور تیار مصنوعات بھی عالمی فوڈ انڈسٹری میں بہت اہمیت کی حامل ہیں۔
چائے اور مسالوں کے علاوہ، ہندوستانی کھانے کی صنعت کے برآمدی سامان میں چاول، اناج اور پھلیاں شامل ہیں، یعنی وہ تمام مصنوعات جو - تیار کھانوں کے علاوہ - بھی انوگا میں دکھائی جاتی ہیں۔
ہندوستانی کھانوں اور اس کی مصنوعات کا عظیم تنوع علاقوں اور صوبوں کے تنوع کی وجہ سے ہے۔ اجزاء اور تیاری کے طریقے بہت مختلف ہو سکتے ہیں۔ تاہم، بنیادی عناصر میں سبزیاں اور پھل کے ساتھ ساتھ اناج اور چاول، مصالحے اور جڑی بوٹیاں، دودھ کی مصنوعات اور شہد شامل ہیں۔ سبزی خور پکوانوں کی ایک وسیع رینج کے علاوہ، گوشت یا مچھلی پر مبنی متعدد پکوان موجود ہیں۔ جس طرح ہندوستانی کھانوں نے اپنی 8.000 سالہ تاریخ کے دوران دوسرے لوگوں اور روایات کے اثرات کو جذب کیا ہے اور ترقی کی ہے، اسی طرح ہندوستانی طرز زندگی نے دنیا بھر کے پکوانوں اور کھانوں کو متاثر کیا ہے، بشمول جدید "فیوژن پکوان"۔
34ویں انوگا میں 7.200 ممالک سے تقریباً 100 سپلائرز اور دنیا بھر سے 160.000 تجارتی زائرین کی آمد متوقع ہے۔ انوگا بین الاقوامی فوڈ انڈسٹری کے لیے دنیا کا سب سے بڑا اور اہم ترین کاروباری پلیٹ فارم ہے۔
Koelnmesse - غذا اور FoodTec میں گلوبل اہلیت:
Koelnmesse خوراک اور مشروبات کی پروسیسنگ کے لیے غذائیت کے تجارتی میلوں اور تقریبات کی تنظیم میں ایک بین الاقوامی رہنما ہے۔ انوگا، آئی ایس ایم اور انوگا فوڈ ٹیک جیسے تجارتی میلے دنیا کے معروف تجارتی میلوں کے طور پر قائم ہیں۔ Koelnmesse نہ صرف کولون بلکہ دنیا بھر کی دیگر ترقی کی منڈیوں میں بھی تقریبات کا اہتمام کرتا ہے، جیسے B. برازیل، چین، بھارت، اٹلی، جاپان، تھائی لینڈ، ریاستہائے متحدہ اور متحدہ عرب امارات میں مختلف فوکس اور مواد کے ساتھ فوڈ میلے۔ ان عالمی سرگرمیوں کے ساتھ، Koelnmesse اپنے صارفین کو مختلف مارکیٹوں میں اپنی مرضی کے مطابق ایونٹس پیش کرتا ہے جو پائیدار اور بین الاقوامی کاروبار کی ضمانت دیتے ہیں۔
مزید معلوماتhttp://www.global-competence.net/food/
اگلے واقعات:
ANUTEC - انٹرنیشنل فوڈ ٹیک انڈیا، نئی دہلی، انڈیا، 21.08-23.08.2017 اگست، XNUMX
ANUFOOD چین، بیجنگ، چین، 30.08/01.09.2017-XNUMX/XNUMX/XNUMX
اناپورنا - ورلڈ آف فوڈ انڈیا، ممبئی، انڈیا، ستمبر 14.09-16.09.2017، XNUMX
