Chế độ ăn uống và cân nặng

nguyên nhân di truyền của bệnh béo phì trên đường đua

Quá nhiều chất béo trong các mô cơ thể có thể dẫn đến những hậu quả sức khỏe nghiêm trọng như bệnh tiểu đường hoặc cao huyết áp. Các nhà nghiên cứu tại Viện Max Planck Biophysical Hóa học Göttingen và National Institutes of Health (Bethesda, Mỹ) đã khám phá ra một phức hợp protein mà dường như đóng một vai trò quan trọng trong sự phân hủy của chất béo cơ thể. (PLoS Biology, 25. 2008 tháng Mười Một).

Tìm hiểu thêm