heo con 120.000 và một giải pháp!
phân heo con thành khí sinh học có thể được dự kiến
Với một luận án về quá trình lên men sinh khối Đề xuất một sinh viên của FH Erfurt một giải pháp khả thi cho các cư dân của Ilmkreises ở Thuringia trước.
công nghệ
Chất lượng & Analytics Số lượng bài viết: 86
Vệ sinh & Vi sinh vật Số lượng bài viết: 71
Gia vị & Thành phần Số lượng bài viết: 94
Bao bì & Logistics Số lượng bài viết: 79
Sản xuất và giết mổ Số lượng bài viết: 54
quá trình Số lượng bài viết: 39
Đầu tiên Đại hội Quốc tế khẳng định tính kháng khuẩn hiệu quả / đồng - Guardian sức khỏe mới
Cuối tháng là ở Athens cho lần đầu tiên một hội nghị quốc tế tổ chức, trong đó xử lý với vai trò quan trọng của đồng trong cuộc chiến chống nhiễm khuẩn bệnh viện. các nhà khoa học hàng đầu thế giới chứng đồng tính kháng sinh cụ thể, phân công các vật liệu đóng vai trò quan trọng như một "bảo vệ sức khỏe": Các nghiên cứu trong phòng thí nghiệm đã chỉ ra rằng 99,9 phần trăm của vi khuẩn, bao gồm cả các tác nhân gây bệnh MRSA rất nguy hiểm (MRSA là viết tắt của methicillin-resistant Staphylococcus aureus), trong một khoảng thời gian đã được loại bỏ từ vài phút đến hai giờ trên các bề mặt bằng đồng. Ngược lại, tỷ lệ sống sót của vi khuẩn tương tự cho đến ba ngày được đo trên bề mặt thép không gỉ. Tại Athens, thêm vào những kết quả nghiên cứu và kinh nghiệm thực tế hiện nay đã được giới thiệu từ các thử nghiệm lâm sàng chạy ở nhiều bệnh viện ở Anh, Nam Phi, Nhật Bản, Mỹ và Bệnh viện Asklepios ở Hamburg-.Wandsbek. Ở đây sử dụng bề mặt tiếp xúc như tay nắm cửa hoặc chuyển mạch ánh sáng thường được thay thế bởi các sản phẩm làm bằng hợp kim đồng.
Thiết kế hợp vệ sinh tại Anuga FoodTec 2009
Nguy cơ sức khỏe tốt như được loại trừ
Sản xuất thực phẩm một cách hợp vệ sinh và an toàn là ưu tiên hàng đầu trong ngành công nghiệp thực phẩm. Vì sức khỏe của người tiêu dùng nên sản phẩm của họ không bị nguy hiểm. Để đạt được mục tiêu này, máy móc và quy trình sản xuất phải được thiết kế theo tiêu chuẩn vệ sinh. Trong khi đó, các nhà sản xuất thực phẩm đã nhận ra rằng các biện pháp này cũng góp phần vào việc tối ưu hóa và do đó mang lại lợi nhuận cho các quy trình của họ. Việc sản xuất, đóng gói và bảo quản hợp vệ sinh đến phân phối sẽ được đại diện toàn diện tại Anuga FoodTec từ ngày 10 đến ngày 13 tháng 2009 năm XNUMX.
Asen và các sản phẩm từ cá
Nhà hóa học thực phẩm thuộc Đại học Münster đang điều tra độc tính trong các hợp chất khác nhau
Cô không mặc mũ ren, nhưng cô hiểu rất nhiều về arsenic, bởi vì nhà hóa học thực phẩm Dr. med. Tanja Schwerdtle kiểm tra các hợp chất arsenic khác nhau để xác định tính độc của chúng đối với con người. Kể từ học kỳ mùa đông này, niên khoá 33 dạy và nghiên cứu tại Viện Hóa học Thực phẩm của WWU Münster. Trước đây, cô là trợ lý nghiên cứu tại Viện Công nghệ Thực phẩm và Hoá học Thực phẩm tại Đại học Kỹ thuật Berlin.
kết quả protein prion loang lổ ở một bệnh truyền nhiễm prion
Một nhóm các nhà nghiên cứu tại Đại học Zurich Giáo sư Tiến sĩ Adriano Aguzzi (Viện bệnh học thần kinh) đã phát hiện ra rằng những thay đổi tinh tế trong cấu trúc của protein prion gây ra một rối loạn thần kinh nghiêm trọng. Họ cũng chỉ ra rằng protein đột biến dẫn đến một bệnh truyền nhiễm. kết quả nghiên cứu của họ là từ 1. Tháng Mười Hai 2008 công bố trực tuyến trong "Proceedings of the National Academy of Sciences" (PNAS).
Vi trùng không có cơ hội - khoa học và công nghiệp đang cùng nghiên cứu các bề mặt nhựa mới
Phát triển các bề mặt nhựa kháng khuẩn mới để bảo vệ con người và động vật là mục tiêu của dự án "SmartSurf", trong đó Đại học Bonn, Đại học Khoa học Ứng dụng Münster và sáu công ty thương mại tham gia. Nghiên cứu nhằm cải thiện chất lượng và an toàn thực phẩm. Bộ Kinh tế và Công nghệ Liên bang đang cung cấp khoảng 1,4 triệu euro trong vòng ba năm. Các công ty liên quan đang thu về 500.000 euro.
Công nghệ mới phát hiện protein
Đầu tiên Công ty spin-off từ Viện Leibniz của Nhà máy Hóa sinh
NH DyeAGNOSTICS là hiện diện trong các công ty công nghệ sinh học sáng lập đó là kể từ tháng 2008 trong các cơ sở của Viện Leibniz của Nhà máy Hóa sinh (IPB) nằm ở Halle. Công ty muốn thiết lập chính nó với một, sáng tạo công nghệ mới, đã được đệ trình trong bằng sáng chế Tháng Bảy 2008. Phương pháp mới cho phép phát hiện và định lượng protein. Như vậy, trong tương lai, nhanh hơn và tốt hơn so với công nghệ truyền thống, so mẫu protein phức tạp với nhau và các protein mới được xác định, được hình thành bởi sự căng thẳng hoặc phản ứng của bệnh.