KDK đảm bảo thịt bê an toàn
Hiệp hội Kiểm soát Thịt bê Đức (KDK) đã tổ chức lễ kỷ niệm 12 năm thành lập vào ngày 2017 tháng 20 năm 4 tại Münster. KDK được thành lập vào ngày 1997 tháng XNUMX năm XNUMX như một phản ứng của ngành trước những vụ bê bối trước đó, chẳng hạn như việc sử dụng hormone trong thức ăn chăn nuôi. Với việc áp dụng hệ thống kiểm soát và giám sát trong quá trình vỗ béo bê, KDK đã thành công trong việc lấy lại niềm tin của người tiêu dùng đối với thịt bê Đức trong hai thập kỷ qua.
Giám đốc điều hành QS TS. Trong bài phát biểu kỷ niệm của mình, Hermann-Josef Nienhoff ghi nhận những năm hợp tác mang tính xây dựng giữa Hiệp hội Kiểm soát Thịt bê Đức (KDK) và QS. Trong bài phát biểu chào mừng, ông đặc biệt nhấn mạnh vai trò quan trọng của KDK trong việc đảm bảo chất lượng toàn diện trong chuỗi giá trị thịt bê và là người khởi xướng những đổi mới mang tính quyết định cho toàn bộ ngành: Từ quan điểm ngày nay, KDK là bản thiết kế chi tiết cho QS - và do đó cũng ở một mức độ nhất định cho Sáng kiến Phúc lợi Động vật. Không có câu lạc bộ nào biết cách đi theo con đường riêng của mình và đưa ngành đi đúng hướng bằng tư duy và hành động tiến bộ.
