Hiệp hội Trung ương ngành Gia cầm Đức kỷ niệm 50 năm thành lập
Béc-lin, ngày 23 tháng 2017 năm XNUMX. 50 năm thành lập Hiệp hội Trung ương ngành Gia cầm Đức. V. (ZDG): ZDG, với tư cách là tổ chức bảo trợ và dẫn đầu toàn ngành, đã tổ chức lễ kỷ niệm cột mốc quan trọng này vào tối thứ Năm được tổ chức tại Berlin - với Bộ trưởng Nông nghiệp Liên bang Christian Schmidt là diễn giả chính và khoảng 300 người đồng hành từ các chính trị gia, chính quyền, hiệp hội ngành nông nghiệp và thực phẩm, khoa học, bảo vệ động vật và giới truyền thông.
Chủ tịch ZDG Friedrich-Otto Ripke cho biết: “ZDG, với mức độ hội nhập cao như một tiếng nói mạnh mẽ trong một ngành mạnh, là một câu chuyện thành công, ngày nay chúng tôi không thể nói điều đó mà không tự hào”. . Ông cũng đưa ra lời cảnh báo cho Bộ trưởng nhằm đảm bảo Đức là một địa điểm nông nghiệp và triển vọng phát triển trong tương lai: “Người Đức yêu thích thịt và trứng gia cầm – Đức cần chúng tôi với tư cách là một ngành công nghiệp gia cầm vững mạnh!” Trong so sánh toàn cầu, sản xuất của Đức là một trong những tiêu chuẩn cao nhất Ripke cho biết, việc có thể quyết định một cách có ý thức về các tiêu chuẩn này đòi hỏi phải mở rộng đáng kể việc ghi nhãn về nguồn gốc của thực phẩm có chứa trứng và thịt gia cầm trong ngành cung cấp dịch vụ ăn uống. Hiện tại, cuộc thảo luận chính trị xã hội hầu như chỉ xoay quanh việc bán lẻ thực phẩm, mặc dù tiêu dùng ngoài nhà đã chiếm thị phần trên 60% và xu hướng đang gia tăng - nhưng không có nhãn bắt buộc ở đây, Ripke chỉ trích: “Chúng tôi cần Trung thực hơn trong giao tiếp với người tiêu dùng!” Nếu điều này không xảy ra, có nguy cơ sản lượng ngành chăn nuôi gia cầm của Đức sẽ bị sụt giảm nghiêm trọng.
Trong bài phát biểu của mình, Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp Liên bang Christian Schmidt đã bày tỏ sự ngưỡng mộ đối với ZDG.ls “cơ quan ngôn luận được công nhận của toàn bộ ngành chăn nuôi gia cầm và là người tiên phong cho sự thành công của ngành chăn nuôi gia cầm Đức”. Ông nhấn mạnh sự hợp tác tốt đẹp nhằm đạt được “thỏa thuận tự nguyện nhằm cải thiện phúc lợi động vật, đặc biệt là tránh cắt tỉa mỏ trong quá trình nuôi gà đẻ và gà tây vỗ béo” giữa Bộ và hiệp hội vào mùa hè năm 2015. Ông cũng nhấn mạnh sự hợp tác tốt đẹp này trông cậy vào sự hợp tác chặt chẽ trong tương lai với nền kinh tế: “Tôi muốn cùng các bạn tiếp tục đi trên con đường này và rất hài lòng về cam kết cơ bản của ZDG đối với nhãn hiệu phúc lợi động vật của nhà nước.” Bộ luôn đặt mục tiêu tăng cường sản xuất ở Đức: “ Ngành công nghiệp này cần một quan điểm kinh tế và phải duy trì tính cạnh tranh. Tôi thấy phúc lợi động vật được nâng cao là cơ hội tuyệt vời để ngành chăn nuôi ở Đức được xã hội chấp nhận rộng rãi về lâu dài.”
Buổi tối lễ hội được nhấn mạnh bởi Giáo sư Harald von Witzke, Chủ tịch Diễn đàn Lương thực và Nông nghiệp Humboldt, người đã mang đến cho khách mời một bản xem trước độc quyền về một nghiên cứu chưa được công bố về lợi ích của việc sản xuất thịt gia cầm đối với toàn xã hội. Nghiên cứu so sánh phương pháp sản xuất hiện đại và năng suất cao với các giải pháp thay thế sản xuất quảng canh và sinh thái, đồng thời đặc biệt nêu bật những lợi ích môi trường cao mà cho đến nay ít được chú ý, đặc biệt là do hiệu quả sử dụng thức ăn và nước cao trong sản xuất thịt gia cầm hiện đại. Theo von Witzke, kết quả trung tâm là: “Sản xuất hiện đại và năng suất cao mang lại cho xã hội nhiều thứ hơn - nhiều thực phẩm hơn, nhiều môi trường sống tự nhiên hơn, nhiều đa dạng sinh học hơn và bảo vệ khí hậu nhiều hơn”.
Giới thiệu về ZDG
Trung ương Hội của ngành công nghiệp gia cầm của Đức e. V. đại diện như một mái nhà thương mại và tổ chức hàng đầu, vì lợi ích của ngành công nghiệp gia cầm của Đức ở cấp quốc gia và Liên minh châu Âu đối với các tổ chức chính trị, chính thức và chuyên nghiệp, công chúng trong và ngoài nước. Các thành viên xấp xỉ 8.000 được tổ chức trong các hiệp hội liên bang và tiểu bang.
