Sự thay đổi kỹ thuật số đã bắt đầu từ lâu trong ngành bán thịt
Frankfurt am Main, ngày 7 tháng 2017 năm XNUMX. Nếu xúc xích được mua trực tuyến trong tương lai và sau đó đặt lên bàn thông qua máy bay không người lái, ai vẫn muốn đến cửa hàng bán thịt? Sự thay đổi kỹ thuật số đã làm suy yếu hoặc ít nhất là làm đảo lộn rất nhiều ngành công nghiệp truyền thống. Máy ảnh cần phim hay đại lý du lịch bán vé máy bay, ai cần nữa? Quần áo, sách? Ngày nay mọi thứ đều có sẵn trong các cửa hàng bách hóa trực tuyến. Số hóa cũng đã xuất hiện từ lâu trong lĩnh vực thủ công. Nhưng nó ảnh hưởng như thế nào đến hoạt động kinh doanh của người bán thịt hiện tại và trong tương lai?
Hiệp hội những người bán thịt Đức sẽ giải đáp những câu hỏi này vào ngày 18 tháng XNUMX trong khuôn khổ ngày hội thảo ở Frankfurt. Mục đích của sự kiện mang tên “Thay đổi kỹ thuật số trong hoạt động buôn bán thịt” là cung cấp một bức tranh bao quát và toàn diện nhất có thể về tình hình và nâng cao nhận thức của các doanh nhân trong ngành buôn bán thịt đối với sự thay đổi kỹ thuật số. Theo DFV, nó mang lại rất nhiều cơ hội, đặc biệt cho các doanh nghiệp vừa và nhỏ.
Đó là lý do tại sao các chuyên gia từ các lĩnh vực khác nhau sẽ cùng nhau đến Frankfurt vào tháng 9 để tập trung vào tác động của thay đổi kỹ thuật số đối với hoạt động buôn bán thịt. Các tổ chức khoa học và thủ công cũng có mặt, cũng như các chuyên gia số hóa từ các công ty CNTT và người sáng lập công ty khởi nghiệp. Cũng có những doanh nghiệp thủ công đã có được kinh nghiệm ban đầu về chủ đề này. Theo ý tưởng của ban tổ chức, mỗi người nên đóng góp quan điểm cá nhân của mình.
Ngoài ra, ba công ty sẽ giải thích cách họ chuẩn bị chủ đề số hóa cho khách hàng của mình. Inosoft AG từ Marburg sẽ hợp tác với KG Wetter để giới thiệu một ứng dụng kính 3D thử nghiệm cho cửa hàng bán thịt. Với chương trình RetailApps, Bizerba sẽ chỉ ra cách bạn có thể đưa hỗ trợ kỹ thuật số vào quy trình làm việc tương tự theo từng bước. Content Management AG, được biết đến với các trang web công ty, sẽ giới thiệu một khái niệm kỹ thuật số để tuyển dụng nhân công lành nghề với tiêu đề “Jobbooster”.
Ban tổ chức cũng hy vọng địa điểm tổ chức sự kiện sẽ mang lại những ấn tượng đặc biệt. Skydeck trên tầng 30 của tòa nhà cao tầng Deutsche Bahn ở trung tâm thành phố Frankfurt không chỉ mang đến tầm nhìn ngoạn mục mà còn là trụ sở chính của DB Systel, đơn vị tổ chức trung tâm cho các nỗ lực đổi mới và số hóa của Deutsche Bahn. Tại sự kiện này, đại diện của họ sẽ giải thích cách họ thúc đẩy thành công sự thay đổi kỹ thuật số trong một công ty truyền thống với mô hình kinh doanh cơ bản tương tự.
Câu hỏi cốt lõi, theo người phát ngôn báo chí của DFV, Gero Jentzsch, luôn là làm thế nào để bảo tồn được thế mạnh cốt lõi của hoạt động buôn bán thịt, những đặc điểm riêng biệt của nó, trong một thế giới thay đổi kỹ thuật số. Sự kiện này dành cho tất cả các công ty thành viên của DFV và các thành viên của Hiệp hội Thương mại Hàng thịt Đức cấp cơ sở.
