Những người đứng đầu hiệp hội những người bán thịt và nông dân đã gặp nhau
Frankfurt am Main, ngày 1 tháng 2017 năm XNUMX. Tuần trước, cuộc trao đổi quan điểm được mong đợi từ lâu giữa những người đứng đầu Hiệp hội Đồ tể Đức và Hiệp hội Nông dân Đức đã diễn ra tại Berlin. Chủ tịch sàng lọc DBV Johannes Röring, Tổng thư ký DBV Bernhard Krüsken, người đứng đầu bộ phận DBV chịu trách nhiệm về chăn nuôi Roger Fechler cũng như chủ tịch DFV Herbert Dohrmann và tổng giám đốc DFV Martin Fuchs đã tham gia.
Mục đích chính của buổi trò chuyện là trao đổi về tình hình thị trường thịt và vật nuôi hiện nay. Nhưng triển vọng cho các hoạt động chung trong tương lai cũng là một chủ đề thảo luận. Có rất nhiều sự nhất trí về các lập trường cơ bản trong nhiều lĩnh vực, ví dụ về các giải pháp được tìm kiếm cho lệnh cấm thiến lợn con mà không có thuốc gây mê. Cả hai hiệp hội đều có chung quan điểm chỉ trích đối với cả việc vỗ béo lợn đực và truyền miễn dịch. “Cách thứ tư” được ưa chuộng hơn, đó là thiến để loại bỏ cơn đau tại chỗ.
Cũng đã có thỏa thuận cơ bản về các vấn đề phúc lợi động vật khác, cả về chăn nuôi và giết mổ. Cả hai bên đều thấy cần phải đạt được cải thiện phúc lợi động vật, nhưng cả hai hiệp hội đều yêu cầu rằng những phát triển tiếp theo phải được thiết kế theo cách mà các công ty không phải từ bỏ vì không thể đáp ứng được các yêu cầu. Xuất khẩu chăn nuôi và phúc lợi động vật sang "các nước giá rẻ" sẽ làm ngược lại những gì bạn muốn đạt được.
Các vấn đề về cấu trúc cũng chiếm nhiều không gian trong cuộc thảo luận. Quá trình tập trung nông nghiệp vốn đã tiên tiến đang khiến nhiều nơi khó khăn trong việc cung cấp động vật giết mổ từ sản xuất trong khu vực cho việc buôn bán thịt. Đại diện của hiệp hội nông dân nhấn mạnh rằng mối quan hệ đối tác thị trường chặt chẽ giữa nông nghiệp và thương mại bán thịt vẫn có tầm quan trọng lớn đối với các trang trại. Thị trường bán hàng an toàn, giá tiếp thị thường cao hơn mức trung bình và hình ảnh tốt trong lòng người tiêu dùng là những lợi thế đáng kể so với các đối tác thị trường khác, điều mà ngành nông nghiệp không thể làm được nếu không có.
Trong vòng đàm phán, các cuộc thảo luận chuyên sâu đã được tổ chức về cách bảo tồn các cấu trúc tiếp thị khu vực. Đặc biệt, đó là việc cung cấp nhiều động vật hơn cho việc buôn bán thịt, giúp tạo ra sự khác biệt giữa công nghiệp và thương mại. Các yêu cầu của khách hàng về khu vực, phúc lợi động vật, tuyến đường vận chuyển ngắn hoặc chăn nuôi nông thôn phải là tiêu chuẩn ở đây.
Cuối cùng, nó đã được đồng ý để tiếp tục lấp đầy sự hợp tác chung với cuộc sống. Ví dụ, cần kiểm tra xem các chuyến thăm lẫn nhau tới các cuộc họp của ủy ban chịu trách nhiệm của hiệp hội khác có khả thi và hợp lý hay không. Tại đây các nhu cầu chung có thể được trình bày để thúc đẩy sự hợp tác nói chung. Các cuộc đàm phán với Hiệp hội Nông dân Đức sẽ được tiếp tục vào tháng Giêng bên lề Tuần lễ Xanh ở Berlin.
