קעראַקטעריסטיקס פון Arcobacter butzleri איזאָלאַטעס פון פלייש
אַרקאָבאַקטער מינים האָבן שוין דיסקרייבד ווי קאַוסאַטיווע אגענטן פון פוד-באָרנע ינפעקשאַנז און זענען פריער ריפערד צו ווי עראָטאָלעראַנט קאַמפּילאָבאַקטערס. פענאָטיפּיקאַללי זיי זענען ענלעך צו די קאַמפּילאָבאַקטער מינים, מיט וואָס זיי אויך האָבן פילאָגענעטיק סימאַלעראַטיז. זיי קענען זיין אונטערשיידן פון קאַמפּילאָבאַקטער דורך זייער פיייקייט צו וואַקסן אין טעמפּעראַטורעס פון 15-25 °C און אין דעם בייַזייַן פון אַטמאַספעריק זויערשטאָף. די מינים Arcobacter (A.) butzleri, A. cryaerophilus און A. skirrowii זענען פארבונדן מיט כייַע חולאתן אַזאַ ווי מאַסטיטיס, אַבאָרטשאַנז און שילשל. A. butzleri איז די מערסט פּראָסט מינים און קענען אויך פאַרשאַפן חולאתן אַזאַ ווי ענטעריטיס און סעפּטיסעמיאַ אין מענטשן. אַרקאָבאַקטער קענען זיין ומעטומיק און דעריבער אויך פאַלן אין ווייסטוואָטער, ייבערפלאַך וואַסער און טרינקט וואַסער. פֿאַר פלייש פּראָדוקטן, זיי זענען אפגעזונדערט פון אָף פלייש אלא ווי רויט פלייש. ווייַל קליין איז באַוווסט וועגן דעם בייַזייַן פון די באַקטיריאַ אין אַוסטראַליאַן פלייש פּראָדוקטן און זייער ראָלע אין פוד-באָרנע ינפעקשאַנז, RIVAS עט על. פלייש סאַמפּאַלז פון פאַרשידן מאַניאַפאַקטשערערז אין אויסטראַליע (L. RIVAS, N. FEGAN, P. VANDERLINDE: אפגעזונדערטקייט און כאַראַקטעריזיישאַן פון אַרקאָבאַקטער בוצלערי פון פלייש.
א גאַנץ פון 88 הינדל, כאַזער, רינדערנס און לאַם פלייש סאַמפּאַלז זענען באקומען פון פאַרשידן מאַניאַפאַקטשערערז, ענריטשט אין Arcobacter יויך (אַב) מיט סעפאָפּעראַזאָנע-אַמפאָטהעריסין-טעיקאָ-פּלאַנין (קאַט) העסאָפע און טעסטעד פֿאַר Arcobacter spp ניצן פּקר. אונטערזוכט. פּקר-positive ענריטשמאַנץ זענען סטריינד אַנטו בלוט אַגאַר און ינקובייטיד עראָוביקלי ביי 37 ° C פֿאַר 24 שעה. אויב אַ צו הויך קאַנטאַמאַניישאַן פלאָראַ איז געפֿונען געוואָרן, די דיילוטאַד ענריטשמאַנץ זענען סמירד אויף Arcobacter agar (AA) מיט CAT העסאָפע אָדער אויף בלוט אַגאַר. בלויז איין אַרקאָבאַקטער איזאָלאַט פון יעדער מוסטער איז געניצט פֿאַר ווייַטער ינוועסטאַגיישאַנז. נאָך קאַנפערמינג סאַספּישאַס קאָלאָניעס מיט מאָרפאַלאַדזשיקאַל און בייאָוקעמיקאַל מעטהאָדס, די ייסאַלייץ זענען דיידזשעסטיד דורך פּראָטעינס ק. נאָך ריסטריקשאַן מיט די ריסטריקשאַן ענדאָנוקלעאַסעס SacII, EaI און SmaI, די דנאַ איז געווען אפגעשיידט מיט פּולסעד פעלד געל עלעקטראָפאָרעסיס (PFGE). די דנאַ פּראָופיילז פון די ייסאַלייץ זענען קאַמפּערד מיט יעדער אנדערע און מיט רעפֿערענץ סטריינז. אַרקאָבאַקטער זענען דיטעקטאַד אין 35% פון די סאַמפּאַלז, מיט בלויז די מינים Arcobacter butzleri איז דיטעקטאַד. די באַקטיריאַ איז מערסט אָפט אפגעזונדערט פון אָף פלייש (73%), נאכגעגאנגען דורך כאַזער (29%), רינדערנס (22%) און לאַם (15%). די PFGE אנטפלעקט עפּידעמיאָלאָגיקאַל קאַנעקשאַנז אין עטלעכע סטריינז; קרייַז-קאַנטאַמאַניישאַן פון אָדער צווישן פאַרשידענע טייפּס פון פלייש איז דאָך פארגעקומען.
מקור: קולמבאַך [PICHNER]
