די שחיטה קאַלב מאַרק אין אקטאבער

קליין פאָרשלאָג - קליין פּרייסיז

די צושטעלן פון קאַווז פֿאַר שחיטה איז באטייטיק דיקריסט אין אקטאבער, אָבער איז נאָך גענוג צו טרעפן די פאָדערונג. װײ ל ד י פאדערונגע ן נא ך קאלב ־ פליי ש אי ז געװע ן זײע ר שטיל . אין דער ערשטער העלפט פון די חודש, פּראָדוצירער רעוואַנוז געפאלן באטייטיק און בלויז ריטשט 4,09 עוראָס פּער קילאָ אין מיטן אקטאבער. ז ײ האב ן זי ך דא ן עטװא ס דערהויפט , או ן זײנע ן צום ם סוף מערסט ן געבליב ן אומפארענדערט .

פֿאַר פלאַך-קורס שחיטה קאַווז, פּראָדוסערס באקומען אַ דורכשניטלעך פון 4,14 עוראָס פּער קילאָ פון שחיטה וואָג אין אקטאבער, 23 סענס ווייניקער ווי אין די פריערדיקע חודש. די לעצטע יאָר ס מדרגה איז מיסט דורך 65 סענס.

אין אקטאבער, האבן די פירמעס געדארפט רעפארטירן ארום 4.320 קעלבער א וואך מיט א פלאן ראטע אדער לויט קאמערציעלע קלאסן, וואס איז געווען גוט צוועלף פראצענט ווייניגער ווי אין פאריגע חודש און כמעט צוועלף פראצענט ווייניגער ווי מיט א יאר צוריק.

מקור: באַן [זמפּ]