分享运动
(BZfE) – 汽车共享、家庭共享、书籍共享。自 2008 年金融危机以来，共享和交换的趋势在整个欧洲呈强劲上升趋势。显然，在经济不确定的时期，社会更有可能分享和合作。随着在线社交网络的共享变得更加容易，越来越多的举措和公司专注于协作消费。
其中一项举措是 Foodsharing，自 2012 年以来一直致力于对抗食物浪费。食物共享参与者在自愿的基础上参与节省和共享剩余食物，且不涉及商业利益。每个人都可以参与并提供帮助。如果您私下购买了太多食物或即将去度假，您可以将剩余食物存储在互联网平台上的虚拟食物篮中，包括位置详细信息 食品共享网 免费向公众提供。数据库和搜索功能使其他人可以轻松找到并拿起附近的这些杂货。
不仅家里有剩余的食物，而且整个食物链上都有剩余的食物。 Foodsharing与食品制造商、超市和餐馆合作。食品公司免费赠送他们本来会扔掉的可食用食品。这些可能是视觉上没有吸引力的蔬菜或水果、面包或烘焙食品，第二天就不再新鲜，或者保质期即将过期的产品。当地食物共享团体的志愿者拿起这些食物，并将其带到位于老年人或无家可归者收容所等非营利设施中的公共食物共享柜或盒子中。
国内和国际上的食品共享网络正在不断发展。 2017 年 32.000 月初，Foodsharing e。 V. 拥有超过 3.900 名活跃的食品救援人员，他们与德国、奥地利和瑞士的 XNUMX 多家食品企业合作。
卡门·门恩, www.bzfe.de
