通过饮食来体验肉质
的获奖者肉和招牌比赛
QS 与美食杂志 essen&trinken 合作宣传的《在汉堡亲身体验了什么是真正的好肉》。您如何认识质量？我如何准备哪些剪辑？肉类和香肠产品上的QS检测标志代表什么？
参与者与饮食团队的三名厨师在 Gruner + Jahr 出版社的测试厨房一起准备美味佳肴。您可以询问有关储存和准备以及原产地、畜牧业和质量的问题。 QS 专家 Robert Römer 和 essen&trinken 主编 Jan Spielhagen 整个晚上都回答了问题。在准备过程中，宾客们能够提供帮助并从专业厨师那里获得宝贵的建议。随后我们在愉快的气氛中一起品尝。
