屠夫和农民协会负责人会面
美因河畔法兰克福，1 年 2017 月 XNUMX 日。上周，德国屠夫协会和德国农民协会领导人期待已久的意见交换在柏林举行。与会者包括 DBV 精炼总裁 Johannes Röring、DBV 秘书长 Bernhard Krüsken、DBV 畜牧部门负责人 Roger Fechler 以及 DFV 总裁 Herbert Dohrmann 和 DFV 总经理 Martin Fuchs。
谈话的主要目的是交换对当前牲畜和肉类市场的基本评估。但未来联合活动的前景也是讨论的一部分。在许多领域的基本立场上达成了很大共识，例如在禁止在没有麻醉的情况下阉割仔猪的解决方案上达成了共识。这两个协会对公猪育肥和免疫去势都持批评态度。首选“第四种方法”：局部消除疼痛的去势。
在动物饲养和屠宰方面的其他动物福利问题上也达成了基本一致。双方都认为需要改善动物保护，但两个协会都要求进一步的发展必须以这样的方式设计，即公司不必因为无法满足要求而放弃。将畜牧业和动物福利出口到“廉价国家”将会产生适得其反的效果。
结构性问题也在谈话中占据了很大的空间。农业的先进集中化进程已经使得许多地方很难为屠宰业提供本地生产的屠宰动物。农民协会的代表强调，农业和屠宰贸易之间密切的市场伙伴关系对于农场仍然非常重要。安全的销售市场、通常高于平均水平的营销价格以及在消费者中的良好形象是农业与其他市场合作伙伴相比的显着优势，而这些都是农业所不可或缺的。
本轮讨论集中讨论了如何维持区域营销结构。特别是，它是关于继续向屠宰贸易提供动物，从而区分工业和贸易。客户在区域性、动物福利、短途运输路线或乡村农业方面提出的要求必须成为此处的基准。
最后，双方同意继续为双方合作注入活力。例如，应检查相互访问对方协会的负责委员会会议是否可能且合理。可以在此提出相互要求，以促进整体合作。与德国农民协会的对话定于一月份在柏林绿色周期间继续进行。
