VAN HEES GmbH的慶祝70週年
今年 VAN HEES GmbH (Walluf) 慶祝成立 70 週年。 該公司向全球 80 多個國家供應其產品，是肉類和香腸加工中優質添加劑、香料和香料混合物、香草、醃泡汁、乳液和調味料的市場領導者之一。 在周年慶之際，有一件事已經確定：VAN HEES 是並將繼續是一家家族企業。
該公司於 29 年 1947 月 40 日由 Kurt van Hees 在威斯巴登-比布里希創立。 這位商科畢業生早在 XNUMX 年代中期就發現了食品磷酸鹽在肉類加工中的優勢，並作為該領域的先驅，開發了許多知名且獲得專利的優質添加劑。 隨著 VAN HEES GmbH 的成立，Kurt van Hees 創建了一家公司，其發展與香腸製作藝術的歷史密不可分。 VAN HEES 開發了許多現代肉類加工中不可或缺的技術。 PLASTAL、PÖK、SMAK、BOMBAL 和 SCHINKO 等知名品牌應運而生，成為提高安全性和口感的高效保證人。 另一個成功的產品是鹽水添加劑 ZARTIN，它已成為行業的領先產品，並且剛剛通過 ZARTIN Gourmet CA 系列再次優化。
香料排名第一
隨著 1952 年 Vereinigte Gewürzmühlen 的收購，VAN HEES 進入了一個新時代。 除了技術和添加劑，香料和醃泡汁現在已經成為公司的第二大支柱。 VAN HEES 在伍珀塔爾的自有磨坊中研磨香料和香草——歐洲最現代化的磨坊之一。 這不斷產生新的香料成分和混合物以及醃泡汁和油。 早在 2013 年，VAN HEES GmbH 在伍珀塔爾開設了歐洲第一家工廠，專門根據嚴格的清真指南生產香料和優質添加劑並獲得認證。 擁有超過 350 種經過清真認證的原材料和工廠，僅在嚴格的清真準則下生產清真產品，不僅確保了 100% 清真符合性，而且還排除了與 haram（伊斯蘭教法不潔淨）產品的交叉污染。
與肉類研究密切相關
時至今日，公司歷史的特點是不斷擴大以客戶為導向的產品和服務範圍。 公司不斷投資研發，以不斷優化肉製品的生產。 現代化的技術中心可用於配方優化、產品分析和個性化開發，也可用於培訓來自世界各地的客戶。 產品創意可以在這裡快速而有目的地推進，通常與客戶合作。 專家顧問還直接在客戶現場回答有關肉製品生產、產品和範圍擴展的問題。 “Kurt van Hees 研究基金”已經支持肉類主題的研究和項目工作超過 10 年。
在全球十個地點開展業務
如今，400 多名員工在瓦盧夫、伍珀塔爾、福爾巴赫（法國）、開普敦（南非）和莫斯科的生產基地工作，其中大多數人已經在我們這里工作多年。 包括銷售地點在內，VAN HEES 在十個地點開展業務：德國兩個，法國兩個，比利時、荷蘭、瑞士、南非、美國和俄羅斯各一個。 最大的生產設施和整體管理的總部仍然是 Walluf。 該公司通過了最高級別的IFS（國際食品標準）認證。 VAN HEES 直接在原產國購買部分原材料，因此有意識地支持區域生產商。 企業理念還包括意識到對環境的責任：VAN HEES 不再使用棕櫚油生產其油基醃泡汁，而是使用菜籽油。
作為走向未來的家族企業
VAN HEES 仍然是一家家族企業，並將繼續如此。 “我們感到自豪的是，在整合的環境中，我們成功地保持了獨立性並繼續擴大我們的業務，”朱莉婭·范希斯說，他與 Brigitte 和 Ilonka van Hees 以及 Robert Becht 和 Frédérick Guet 一起，是 VAN HEES forms 的董事總經理。 “我們的主要目標是讓這家傳統公司適應未來幾年的未來。 這只有在一個團隊中才有可能。” 管理團隊最近進行了重組。 約 25 年後，Jürgen Georg Hüniken 辭去了 CEO 一職。 本著讚賞和可靠的精神，曾任 VAN HEES GmbH 管理層成員的 Robert Becht 和曾任 VAN HEES 法國和俄羅斯公司董事總經理的 Frédérick Guet 從各自的隊伍中接替了兩人。
